正宗猪茸菜心粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“一年一度高考又来了，因为家里有人高考所以那年特别关注高考动态的，随带回忆自己当年高考事的有木有？
当年你的高考趣事有什么？当年你高考的时候，又吃了什么营养高考餐呢？”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪茸菜心粥的做法步骤
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1将猪肉剁碎成肉末，菜心取菜茎部分，切成圆柱颗状，生姜切丝； -
2肉末加入少许油、白酒、姜丝、胡椒粉，搅拌腌一会； -
3白粥煮至绵绸后，放入枸杞、腌制好的猪肉末，用勺子搅拌一下使猪肉末散开； -
4煮开后，放入菜心粒； -
5再次煮开后，加入适量盐调味即可。
小窍门
（1）放入猪肉后，用勺子搅拌一下，使猪肉不粘在一起；
（2）只用菜心茎部分，是为了使口感更爽口；
（2）只用菜心茎部分，是为了使口感更爽口；
使用的厨具：电饭煲
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