正宗早餐——凯撒沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“西餐里种类繁多的沙拉是我的最爱！有时候跟老公去吃西餐，我都会先尝尝沙拉做的怎么样，如果蔬菜足够新鲜，酱料跟食材很搭配，我就会觉得这是一家还不错的西餐厅。
对于西餐我并不很拿手，但是我家每周总有一天早餐会吃沙拉，今天做了凯撒沙拉，分享给大家。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凯撒沙拉的做法步骤
-
1原料：生菜、苦苣、黄瓜、番茄、苹果、肉肠、全麦面包片。 -
2配料：奶酪、芥末蛋黄酱（宜家买的）、苹果醋、托斯卡纳香草。 -
3所有蔬菜都洗干净，拿一个洗菜篮子反复筛，尽量把蔬菜的水分筛干，然后把蔬菜切成片或块。 -
4把面包片和肉肠放入烤箱，150度10分钟。 -
5肉肠烤好后放入蔬菜中，面包片切成适当大小的块，放入蔬菜中，上面放两勺芥末蛋黄酱、两勺苹果醋，一些刨过的奶酪，一点托斯卡纳香草。 -
6搅拌均匀后沙拉就做好了，清淡、酸甜、爽口！ -
7我最爱吃里面烤的脆脆的面包和酸甜的苹果片了。（我老公更爱吃里面的番茄和肉肠。）
使用的厨具：电烤箱
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