正宗蛤蜊丝瓜蒸蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊丝瓜蒸蛋的做法步骤
-
1丝瓜剥皮，洗净 -
2蛤蜊干泡尽沙子 -
3丝瓜切滚刀 -
4铺上泡好的蛤蜊干 -
5生鸡蛋去蛋壳，打发，加水再拌匀 -
6倒于丝瓜蛤蜊之上 -
7加点鲍汁葱花 -
8上蒸锅，大火5分钟，焖5分钟 -
9出锅，加点麻油 -
10上桌
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
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