正宗桃子果酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“周六日清理冰箱时候，竟然发现前几天买了一大袋子的桃子没有吃完，看着新买回来的一大冰箱的水果，呃~~~好吧，为了把它最美好的时刻留存，做成果酱如何~~~”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桃子果酱的做法步骤
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1（1）用果蔬清洁剂将油桃表皮搓洗干净（用食用盐也能够清洗干净）； -
2（2）洗干净的油桃稍微晾干，切成细块； -
3（3）将油桃粒和白糖放入平底锅中（除铁锅以外的锅具），小火翻炒； -
4（4）随着温度升高，白糖融化果汁开始析出，关火晾至稍晾用搅拌机打成果泥； -
5（5）将果泥重新倒入锅中，中小火继续熬煮，待较为粘稠的时候，加入半个柠檬挤好的柠檬汁； -
6（6）继续熬煮至浓稠，加入QQ糖，待QQ融化后即可； -
7（7）晾至温热的时候，装入干净的密封盒子里，满满的两大罐~~~
小窍门
（1）用盐搓洗水果表皮，很干净哦~~~
（2）使用铁锅外的锅具~~
（2）使用铁锅外的锅具~~
使用的厨具：平底锅
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