正宗菠菜瘦肉粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“一碗好粥，其中包含的决不仅是美味和营养，里面更有越煮越浓的爱意，在粥香四溢中，领略女人的爱，妻子的爱，妈妈的爱。
小熊电炖盅，主妇们不可少的厨房利器。让你轻轻松松，简简单单，幸福尽在其盅！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
菠菜瘦肉粥的做法步骤
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1菠菜摘洗净，入沸水锅中汆烫至变色后立即捞出，切碎段。 -
2猪里脊肉洗净，去筋膜，切细丝。 -
3肉丝盛入碗中，加入少许盐、用水淀粉抓至均匀，淋少许食用油静置30分钟。 -
4机体内注入温水。 -
5香米淘洗干净，浸泡20分钟后倒入大炖盅，注入适量温水。 -
6炖盅置于机体内，按“功能”键选择米饭档，再按“预约”按钮，炖制1小时。 -
7待40分钟后米粥煮至米粒酥软，放入肉丝、姜丝、葱花。 -
8肉粥中放入菠菜、再调入少许盐煮熟即可。
小窍门
1、煮粥前先用冷水将米浸泡半小时，让米粒膨胀开。
2、温水下米就不会有糊底现象，而且它比冷水下锅熬粥更省时。
3、煮粥时只需一两滴食用油，就能让你的粥色泽鲜亮、入口异常鲜滑。
2、温水下米就不会有糊底现象，而且它比冷水下锅熬粥更省时。
3、煮粥时只需一两滴食用油，就能让你的粥色泽鲜亮、入口异常鲜滑。
使用的厨具：炖盅、煮锅
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