正宗焗番茄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“家里的番茄都坏了，仅剩的两个我给做了懒人版“焗番茄”，味道一般，可我的摄影和P图不错，有一张我给做成了壁纸。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焗番茄的做法步骤
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1将番茄洗净。 -
2切掉顶部。 -
3番茄放在塔模上，撒上绵白糖。 -
4撒上奶酪。 -
5放入预热好的烤箱，200度，上下火，中层，20分钟。 -
6烤好后拿出，放凉即可。
小窍门
因为番茄有水分，所以烤了很长一段时间奶酪还没上色，但不能再考烤了，会是番茄失去营养。想要上色、拉丝的话，不妨试试在番茄上加面包屑后在撒奶酪。
使用的厨具：电烤箱
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