正宗炸馒头片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“美味好早餐”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸馒头片的做法步骤
-
1馒头切片 -
2鸡蛋打散加少许盐搅匀 -
3每片馒头都裹上蛋液 -
4不粘锅里放少许油油温五成热时放入馒头片，煎至2面金黄即可。 -
5煎好的馒头片 -
6配上一碗小米薏米粥美味好早餐
小窍门
馒头片裹上蛋液大大减少了用油量。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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早餐
馒头花卷
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