正宗盐焗鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐焗鸡腿的做法步骤
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1鸡腿洗净，装料理袋，用食盐花椒粉料酒盐焗鸡粉腌制一夜 -
2加葱段开水上锅蒸10分钟，关火，焖2分钟 -
3小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中
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4小米椒切圈加切好的蒜瓣葱花置另一小碗中 -
5将鸡腿蒸出的鸡油在锅里烧热，浇在调料上，加少许味极鲜，拌成调料汁 -
6调料也来张近照
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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