正宗川贝雪梨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“一般的咳嗽——用冰糖川贝炖雪梨很好,止咳化痰很好的。秋季,天气多变无常和干燥的气侯,让有些人很难适应的。如果咳嗽,就用清凉润肺的川贝冰糖炖雪梨吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
川贝雪梨的做法步骤
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1川贝5克。
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2带皮雪梨一个,去核。
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3放入川贝。
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4加入适量冰糖。
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5兑入清水,盖上盖,准备上锅隔水炖。
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6盖上蒸锅盖。炖2-3小时。
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7出锅即可食用。
使用的厨具:蒸锅
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