正宗香辣北极虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“做这道菜实在是失误的很呐,没顾上拍成品图,刚炒出锅,就被家人们抢到肚子里去了,呵呵!这道菜是怀孕的时候在天天饮食上学的,味道很是可口,于是这道菜便被保留下来了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣北极虾的做法步骤
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1原料图
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2热锅凉油,油温六成热时,放入北极虾略微煎炸一下,盛出待用
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3开小火,利用锅里的虾油把蒜煎至微黄,然后放入干辣椒和花椒略炒
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4放入芹菜,翻炒几下,放入盐
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5最后放入刚才煎好的虾,翻匀,加入白胡椒粉,耗油,自制的葡萄酒(有柠檬的话加些柠檬汁更好),翻炒均匀,加点鸡精,出锅装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
夏季食谱
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