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春季养生

正宗炝拌三丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-16 22:35:33春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
炝拌三丝 释义
炝拌三丝的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 150g
  • 黄瓜 150g
  • 红椒 80g
  • 葱花 10g
辅料
  • 鸡粉 5g
  • 5g
  • 芝麻香油 10g
  • 10g
  • 花椒油 25g
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炝拌三丝的做法步骤

  • 炝拌三丝的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切丝
  • 炝拌三丝的做法步骤:2
    2
    莴笋削皮洗净,直刀切成细丝;红椒切丝。
  • 炝拌三丝的做法步骤:3
    3
    将全部调料拌匀成味汁。
  • 炝拌三丝的做法步骤:4
    4
    在味汁中加入葱花
  • 炝拌三丝的做法步骤:5
    5
    将黄瓜丝、芦笋丝、红椒丝摆盘,淋上味汁即可。
  • 炝拌三丝的做法步骤:6
    6
    大功告成~~

小窍门

花椒油上火烧热,浇在辣椒丝上,即可使辣椒烫熟岀味,又可使菜肴增加香味。
使用的厨具:平底锅
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