正宗和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“我买了瓶复合味蚝油，用它来炒饭，嘿，真不错，比酱油更可口，别说酱油炒饭了，小时候经常用酱油拌饭呢，照样吃的个香香的。用蚝油更鲜哦，女儿和老公边吃边夸呢。到底哪个炒饭好吃呀，更有千秋，随你喜好，呵呵。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤
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1准备好的米饭。这是加了黑米的大米饭。 -
2切好黄瓜丁、蒜末、葱花。 -
3锅里温油，炒香葱花和蒜末。 -
4加入黄瓜丁小炒小几下。 -
5加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀。 -
6加入米饭，用中小火，炒得香气直冒就可以出锅了。 -
7简单又美味。
小窍门
1、这复合味的蚝油蛮好的，鸡精和盐都省了。喜欢咸一些的，可以加些酱油或盐。
2、也可以加些鸡蛋或胡萝卜，蔬菜自己定吧，嘻。
2、也可以加些鸡蛋或胡萝卜，蔬菜自己定吧，嘻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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