盐水煮虾家常做法

盐水煮虾的家常做法步骤如下：

1. 将鲜虾洗净，放置片刻，再次清洗一遍。

2. 在锅中倒入清水，将虾放入锅中，水开后蒸10分钟。

3. 将虾取出，放入冷水中泡一下，这样虾肉会更加的紧实。

4. 在锅中倒入适量清水，放入适量盐和几滴食用油。

5. 水开后放入虾，煮3分钟即可捞出。

注意事项：

1. 虾下锅时间不要过长，以免虾肉变硬。

2. 盐水煮虾可以根据口味和需求调整。

这样就可以做出美味的盐水煮虾了。

盐水煮虾的家常做法注意事项如下：

1. 虾的处理：盐水煮虾前先要将其解冻，或者选择新鲜的活虾，将虾线去除，剪去虾枪和虾须。

2. 煮虾时加盐：煮虾的时候要加盐，且要一次性加足，否则不会有咸味。同时，煮虾的盐水不宜过浓，否则会影响虾的口感和风味。

3. 煮虾时间：煮虾的时间不能太长，否则会使虾肉变得太老。通常，将虾倒入锅中，待虾变色后立刻捞出，以免虾继续烹煮导致变硬。

4. 搭配食材：为了丰富口感和营养，可以搭配一些配菜一起煮，如香菜、葱花等。

5. 清洗虾：在煮虾过程中，不要将虾直接放在案板上翻来翻去，以免虾肉变烂。正确的做法是将虾枪剪掉并顺势将虾须剪掉，将虾肉放入清水中清洗干净。

6. 保存煮好的虾：如果一次煮的虾过多，无法一次吃完，建议将剩余的虾放入冰箱冷冻保存，下次食用前取出解冻即可。

遵循以上步骤，就可以做出鲜美可口的盐水煮虾了。

盐水煮虾的家常做法相关介绍如下：

食材：鲜虾、清水、食盐、姜。

具体步骤： 1. 虾清洗干净。 2. 锅中倒入清水，放入姜片和少量的食盐。 3. 水开后放入虾，虾变红后即可捞出。

盐水煮虾的做法简单，口感鲜美，是一道家常美食。虾的营养价值丰富，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素。