炒大米饭的家常做法

炒大米饭的家常做法步骤如下：

1. 准备材料：米饭、鸡蛋、青豆、玉米粒、胡萝卜、火腿、葱，以上材料依据个人口味添加。

2. 将鸡蛋打散，加入一小勺盐和葱花拌匀。

3. 锅中放少许油，倒入鸡蛋煎熟，铲成小块盛出。

4. 另起锅放少许油，倒入米饭快速翻炒，再加入少许盐炒匀。

5. 倒入炒好的鸡蛋、青豆、玉米粒、胡萝卜丁和火腿继续翻炒。

6. 炒至所有食材断生即可出锅。

注意事项： 米饭最好提前浸泡，这样容易炒散。另外，食材的翻炒顺序可能会影响口感，建议试炒一次以调整翻炒顺序。

希望以上信息对你有所帮助。

炒大米饭的家常做法如下：

食材：剩米饭、鸡蛋2个、玉米粒、胡萝卜粒、青豆、盐、葱花、植物油。

具体步骤：

1. 剩米饭用清水淘洗干净。

2. 锅中倒植物油，把鸡蛋磕开，下锅炒熟盛出。

3. 放入玉米粒、胡萝卜粒、青豆翻炒。

4. 放入剩米饭翻炒均匀，把米饭炒散。

5. 放入炒好的鸡蛋混合均匀，加盐调味。

6. 炒米饭的时候可以适量加一点清水，这样炒出来的米饭更松散。

注意事项：

1. 使用的蔬菜可以根据自己的口味选择，也可以加入其他肉类。

2. 最好使用不粘锅，这样米饭不会粘在锅上。

3. 翻炒时动作要轻，避免米饭粘在锅上或者糊了。

另外，还可以添加一些喜欢的调料，如酱油等，增加口感。

炒大米饭的家常做法相关介绍：

1. 配料：大米饭、猪肉、青豆、胡萝卜、洋葱、玉米、葱、姜、蒜、盐、料酒、酱油、鸡精 。做法：炒肉，放入葱姜蒜，加入酱油，料酒炒大米饭，把除了大米饭以外的所有配菜，炒熟，再放入大米饭炒一会，炒到大米饭有锅气时，加入鸡精就可以出锅了。

2. 配料：鸡蛋、火腿、葱、酱油、青豆、玉米、盐 。做法：先把米饭洗一遍，放到锅里少放些油炒散，再放入酱油少许葱花和米饭炒一会，再放入切好的火腿或者是煎好的鸡蛋，最后放入洗好的青豆和玉米粒，再放入少许盐。

总的来说，炒大米饭的主要目的是把米饭炒散入味，配料可以根据个人喜好选择。