水煮豌豆

水煮豌豆的做法如下：

原料：豌豆半碗、食盐1茶匙、水适量。

做法：

1. 豌豆清洗干净，沥干水分。

2. 锅中放入适量水，加入食盐。

3. 水开后倒入豌豆。

4. 中火煮10分钟左右，豌豆颜色变绿即熟。

5. 捞出豌豆，沥干水分即可享用。

可根据口味和需求自行调整做法。

水煮豌豆是一道美食，制作材料有豌豆、水、盐等。将豌豆洗净放入锅中，加入足量清水，加入适量盐。大火煮沸后，撇去浮沫，转中火煮至豌豆软烂即可。

豌豆也称青豆，含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B族等多种营养物质，具有益中气、止泻痢、调营卫等功能。

此外，水煮豌豆还有助于增强机体免疫功能，对处于身体发育期的儿童和孕妇也有一定的作用。

以上信息仅供参考，建议阅读菜谱获取更详细的信息。

水煮豌豆会发生变化，具体来说，水煮豌豆会从硬脆的豆荚中取出，经过水煮后，变得十分软糯。

此外，水煮豌豆的颜色和味道也会发生变化。颜色上，豌豆由绿色逐渐变成黄色；味道上，豌豆经过水煮后，会产生一种淡雅的清香，并且口感变得更加软糯。

综上所述，水煮豌豆会发生从硬脆到软糯、从绿色到黄色的变化。