豌豆煮多久

豌豆煮的时间根据豌豆的量有所不同的，数量多则时间久，一般煮10到20分钟左右就能熟^[1]^。

煮豌豆时，建议观察颜色，待豌豆表皮开裂，颜色变深，达到全熟再吃。豌豆属于易熟食材，热水煮五分钟左右就可熟透，冷水下锅时间会稍微长一些^[3]^。不同的做法用时也有所不同，若豌豆与肉、土豆等搭配炖煮，时间比较长，需要15分钟以上才能熟^[4]^。

豌豆的烹饪时间根据其量和状态的不同而有所变化。

如果是整锅的豌豆，用中火煮沸15分钟即可，若豌豆较多，需要酌情增加时间。豌豆在烹饪前，会根据不同的菜肴进行不同的处理，比如在炒豌豆或煮汤时，可能会先用水焯一下，这样更易于煮熟。

以上信息仅供参考，如果需要更准确的信息，可以参考菜谱或询问专业人士。

豌豆一般煮10分钟左右会变软。

煮豌豆时，建议使用温水浸泡15分钟，然后大火煮沸，用勺子撇去浮沫，这样煮出来的豌豆口感软糯，豌豆香味更浓。

需要注意的是，在煮豌豆的过程中不要添加盐和食用碱，以免影响豌豆口感。