三角粽怎么包

包三角粽的步骤如下：

1. 准备材料：粽叶、糯米、线、肉馅、酱油、盐、味精等。将粽叶浸泡在冷水中半小时。

2. 取两片粽叶交叉折成锥形。

3. 放入一半的糯米，再放入肉馅，最后再放糯米覆盖。

4. 将上面的粽叶往下盖住糯米，折成三角形。

5. 用线捆三圈，系上活扣，确保粽子结实。

6. 锅子加水，水刚没过粽子即可，烧开后继续煮半小时左右即可出锅。

这样就可以做出三角粽了，可以根据口味和材料个人喜好调整步骤。

包三角粽的步骤如下：

1. 准备材料：粽叶、糯米、线、肉、蛋黄、酱油和料酒。

2. 将肉切成小块，放入酱油、料酒和少许糯米拌匀，腌制15分钟。

3. 将糯米清洗干净，加入适量调料拌匀。

4. 准备粽子叶，如果是新鲜粽叶，需要事先泡软，然后清洗干净。

5. 取两片粽叶交叉折成锥形，先填一点糯米垫底。

6. 放上肉、蛋黄等配料。

7. 再盖上一层糯米。

8. 然后把上面的粽叶往下盖，压住糯米，再用线捆好。

9. 包好的三角粽放入蒸锅内，大火蒸20-30分钟即可。

请注意，包粽子的时候粽叶不要装的太满，否则煮出来的粽子口感不好。

三角粽的包法有很多种，下面介绍三种变化包法：

第一种：

1. 准备原料：长糯米、蜜枣、粽叶、草绳。

2. 洗净粽叶，用清水浸泡一晚。

3. 取粽叶两张，叠在一起，卷成漏斗状。

4. 放入两颗蜜枣，再放入一层糯米。

5. 最后再放一层糯米，用草绳捆扎好。

6. 包好的三角粽放入蒸锅中，加水没过粽子，大火蒸20分钟左右。

第二种：

1. 原料准备：糯米、五花肉、绿豆、冬菇、咸蛋黄和酱油、盐、糖、胡椒粉等调味料。

2. 包法：包三角粽时先将粽叶交叠放好，放上糯米，用绿豆和五花肉包裹起来，再用咸蛋黄做眼睛，用糯米填充三角粽形状。

3. 包好的三角粽放入高压锅中，加入水，没过粽子用大火烧开，转小火煮20分钟后关火。让粽子在高压锅中焖3个小时左右。

第三种：

1. 原料：长糯米、花生米、黑米、蜜枣、生抽、老抽、盐、白糖、白酒、五香粉。

2. 包法：取两张粽叶叠在一起，弯成锥形，先放两颗蜜枣，再放入泡好的糯米和花生米混合的原料，最后再放上两颗蜜枣。把粽叶完全封闭，用细绳捆起来。

3. 煮法：将粽子放入高压锅中，加入水，没过粽子。大火烧开后转小火煮一个小时左右即可。

以上就是三角粽的三种变化包法及煮法，希望对您有所帮助。