炒白菜木耳的家常做法

以下是炒白菜木耳的家常做法：

材料：

白菜、木耳、胡萝卜、葱、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉。

步骤：

1. 白菜洗净切片，木耳泡发后撕成小朵，胡萝卜去皮切丝，葱蒜切末，干辣椒剪成小段。

2. 调个料汁：生抽、盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀。

3. 热锅凉油，放入白菜和木耳、胡萝卜翻炒，炒至白菜稍软放入干辣椒继续翻炒。

4. 倒入料汁，炒至汤汁浓稠，淋入少许水淀粉勾芡出锅。

这样一道炒白菜木耳就做好了。

炒白菜木耳的家常做法如下：

食材：白菜、木耳、干辣椒、大蒜、食盐、鸡精、酱油、食用油等。

注意事项：炒木耳时，需要把白菜和木耳分别清洗干净，木耳需要提前泡发。具体的炒菜时间也需要根据木耳泡发程度来决定。

具体步骤：

1. 将白菜切片，木耳泡发后撕成小片，大蒜切末备用。

2. 锅中放入适量食用油，油热后放入蒜末、干辣椒炒香。

3. 放入白菜片，大火翻炒至白菜变软。

4. 放入木耳继续翻炒，加适量鸡精、食盐、酱油调味。

5. 炒至熟透，即可出锅。

在炒白菜木耳时，需要注意火候，以免白菜和木耳炒糊。希望以上信息能帮助你做出美味的炒白菜木耳。

以下是炒白菜木耳的家常做法的相关信息：

材料：

大白菜、木耳、红椒、青椒、蒜末、盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖、胡椒粉、生抽、清水。

步骤：

1. 准备适量干木耳，用温水泡发，然后清洗干净，撕成小朵。大白菜清洗干净，切成小片，红椒和青椒也切圈。

2. 起锅烧开水，放入木耳焯水，捞出沥干水分。

3. 锅中倒入适量油，爆香蒜末，放入白菜片，大火翻炒均匀。

4. 放入焯水后的木耳，继续翻炒至白菜片变软。

5. 放入红椒圈和青椒圈，调入适量盐、生抽、蚝油、鸡精、白糖和胡椒粉，继续翻炒均匀，至食材断生入味。

6. 盛出摆盘即可享用。

以上就是炒白菜木耳的家常做法。另外，可根据个人口味适量调整调料用量。