不发面糖饼的家常做法

不发面糖饼的家常做法步骤如下：

1. 准备食材：普通面粉、温水、白糖、食用油。

2. 将温水倒入面粉中，揉成柔软光滑的面团，盖上盖子静置20分钟。

3. 将白糖和食用油混合成糖馅。

4. 将面团揉成条状，分成小剂子，用手掌心按压成薄饼。

5. 将糖馅放在面饼上，用虎口的位置慢慢收紧饼皮，把糖馅包在面饼里边。

6. 平底锅加热放适量食用油，将糖饼有褶皱的一面朝下放入锅中，小火慢煎至饼皮呈金黄色。

7. 翻面煎至另一面也呈金黄色，即可出锅。

完成以上步骤，不发面糖饼就做好了。在制作过程中，可以根据口味和需要调整。

不发面糖饼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

步骤：

1. 准备食材：普通面粉、食用油、开水。

2. 开水要一点点地倒，用筷子搅拌面粉，慢慢加凉水合成面团。

3. 合成光滑面团，盖上盖醒15分钟。

4. 醒好的面团不要揉，直接分成比饺子大点的小面团。

5. 拿一个小面团按成饼，放入适量的红糖。

6. 用手包起红糖，封口成圆形。

7. 封好口后按成小饼，稍稍擀开，不要太薄，不然在锅里容易糊。

8. 锅里放适量的食用油，把小饼放入锅中，小火烙制。

9. 锅里没有水分，小饼的两面都成金黄色即可出锅。

注意事项：

1. 醒好的面团不要揉，直接使用。

2. 按成饼的时候不要擀得太薄。

3. 红糖的量根据自己口味放，不要太多。

希望以上信息对您有帮助，您可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快。

不发面糖饼的家常做法如下：

食材：

低筋面粉200克、酵母粉少许、白糖5克、花生油适量、芝麻适量。

步骤：

1. 将酵母粉放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和白糖混合均匀，倒入酵母水，再倒入适量的温水，搅拌成面絮。

3. 将面絮揉成面团，盖上湿布，放置在温暖处，等待发酵至两倍大。

4. 面团发酵的时候，可以制作饼的糖馅。将白糖放入碗中，加入少许面粉，搅拌均匀即可。

5. 将发好的面团取出来，揉光滑，分成几个大小均匀的小剂子。

6. 将小剂子擀成圆饼，包入馅料，封口捏紧。

7. 包好馅料后，用手掌轻轻压扁，放在芝麻盘中，用擀面杖擀一下，让饼和芝麻贴合。

8. 全部做好后，再放置温暖处二次发酵。

9. 二次发酵好的糖饼，在平底锅中刷油，放入糖饼，小火煎至两面金黄，最后在饼上刷一层清水，撒少许白芝麻和葱花即可。

以上步骤可供参考，按照个人口味和需求调整。另外，也需要注意制作过程中的几个关键点：

1. 使用低筋面粉，口感更细腻。

2. 糖馅不要包太多，以免馅料漏出来。

3. 擀饼时要用擀面杖轻轻擀一下，让饼和芝麻贴合。

4. 二次发酵让糖饼更加松软，口感更佳。

5. 煎饼时要用小火煎至两面金黄，避免煎糊。

希望这些信息能帮助你做出美味的糖饼！