板栗焖鸡的家常做法

板栗焖鸡的家常做法如下：

材料：

鸡大腿两个、板栗十个、红椒一个、大蒜少许、大料两颗、姜片少许、生抽少许、盐适量、糖适量、料酒适量、油适量。

步骤：

1. 鸡大腿洗净剁小块，放入锅中加入水，姜片煮开后焯水，捞出备用。

2. 板栗煮熟，红椒切小块，大蒜切末。

3. 锅中倒入适量油，油温热时，放入鸡块加入糖，翻炒至鸡块上色。

4. 加入姜片、大料、蒜末、生抽、料酒，翻炒均匀。

5. 加入板栗，翻炒均匀。

6. 加入红椒和少许盐，继续翻炒几分钟即可出锅。

完成以上步骤，板栗焖鸡就做好了。可根据口味调整，希望你喜欢！

板栗焖鸡的家常做法如下：

1. 准备材料：板栗仁、三黄鸡块、青辣椒、红辣椒、姜末、食用油、盐、酱油、白糖、料酒、蚝油。

2. 将三黄鸡块洗净控干水份，炒锅倒油爆香姜末。

3. 倒入鸡块，大火翻炒至变色。

4. 烹入料酒，加入酱油、白糖。

5. 倒入板栗仁，大火翻炒几下，转入砂锅，加盖大火烧开，转小火焖煮20分钟。

6. 加入青辣椒、红辣椒，加入盐、蚝油调味即可。

注意事项：

1. 鸡块先用料酒腌制一下再炒，可以有效去除腥味。

2. 加入酱油的量要比平时炒菜稍多一点，这样更入味。

3. 最好使用砂锅炖煮，这样可以使鸡肉酥烂得更快。

4. 辣椒的用量根据个人口味添加，同样也可以根据喜好使用其他调料。

希望以上信息对你有所帮助。

板栗焖鸡的家常做法相关介绍如下：

板栗焖鸡的制作食材包括鸡肉、板栗、青椒、红椒、姜末、酱油、料酒、盐、糖等。

板栗焖鸡的烹饪步骤，先炒香姜蒜，加入鸡肉炒至发白，加入酱油和料酒焖煮一会，再加入板栗，小火焖煮至板栗熟透。

板栗焖鸡的口感，鲜嫩的鸡肉和软糯的板栗完美融合，味道鲜美可口。

板栗焖鸡的营养价值，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够为人体提供营养，增强体质。

总的来说，板栗焖鸡是一道美味营养的家常菜。