芒果布丁的家常做法

芒果布丁的家常做法如下：

食材：芒果两个、牛奶250克、酸奶100克、白砂糖20克、吉利丁一片（5克）。

步骤：

1. 芒果削皮，取出果肉。

2. 将牛奶和白砂糖放入锅中，小火加热至白砂糖融化。

3. 酸奶倒入牛奶中，搅拌均匀。

4. 吉利丁片用冷水泡软，放入温牛奶中，搅拌至融化。

5. 将芒果肉放入料理机中打成芒果泥。

6. 将布丁液过滤一遍，去掉杂质。

7. 将过滤好的布丁液倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

8. 取出芒果布丁，用奶油和芒果肉装饰即可。

注意事项：芒果布丁需要冷藏保存，凝固后的芒果布丁口感才会Q弹嫩滑。

芒果布丁的家常做法如下：

食材：芒果适量，牛奶一袋，白糖适量，吉利丁片适量。

注意事项：

1. 选熟透的芒果，颜色发黑最好。

2. 牛奶可以用雀巢或者其他品牌的全脂高钙奶粉，味道好。

3. 加入冷藏后的牛奶口感更佳，夏天冰箱冷藏口感更佳。

4. 泡软吉利丁片用的时候注意化开至无硬块。

步骤：

1. 芒果去皮切小块，放入料理机中，打成细腻的泥状。

2. 加入适量白糖搅拌均匀后，倒入适量牛奶搅拌均匀。

3. 泡软的吉利丁片沥水至无水分，放入温奶中融化，再倒入芒果奶糊中搅拌均匀。

4. 将液体过滤一遍，排出气泡，装入杯中。

5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少两小时即可取出食用。

食用芒果布丁时，请注意不要过量食用，避免出现饱腹、腹泻等症状。同时，对芒果过敏的人士，不能食用。如有疑问，请咨询专业人士。

以下是芒果布丁的家常做法相关信息：

材料：

芒果4个、牛奶100ml、细砂糖25克、吉利丁片5克。

步骤：

1. 芒果去皮，切小块。

2. 将牛奶和细砂糖倒入奶锅中，小火加热至砂糖溶化，搅拌均匀。

3. 加入泡软并沥干水份的吉利丁片，搅拌均匀，关火。

4. 加入芒果块，用勺子或叉子按压出汁液。

5. 将芒果汁液过滤掉残渣，倒入准备好的模具中。

6. 等完全冷却后，放入冰箱冷藏至少2小时以上，即可取出切块食用。

小贴士：

1. 糖量可根据个人口味调整，喜欢甜味的可以适当增加。

2. 吉利丁片的使用：在制作前需要先泡软，泡软后沥干水分才能使用，否则会影响布丁凝固。

3. 模具可以选择自己喜欢的容器，可以是布丁杯或模具等。

4. 冷藏时间根据个人喜好，喜欢Q弹一点的口感可以冷藏时间长一些，喜欢软滑口感的可以冷藏时间短一些。

芒果布丁是一种口感细腻、滑嫩、甜度适中、果味浓郁的甜品，非常适合夏天食用。