龙须糖的制作方法
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龙须糖的制作方法
忻城老街周家风味小吃店有一种特色的小吃“龙须糖”
龙须糖被称为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。为了进一步挖掘我县非物质文化遗产，文化馆到老街周家风味小吃店进行调查研究。忻城老街周家风味小吃店有...
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龙须糖是怎么做的，上面那层粉是什么？
龙须糖是怎么做的，上面那一层粉是什么？那龙须糖是怎么做的呢？曾经看过一个全程直播做龙须糖的，他们使用的是黄豆粉。也是我第一次见做龙须糖的，那时还疑惑为什么他们用的粉是黄色...
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明代正德皇帝游民间竟然有一种“神奇的糖”
御厨为了制作出让皇帝惊喜的点心，从坊间学得了制作龙须糖的技艺。不过无论如何，这种小吃就是以“龙须糖”为名流传了下来。到最后剪断并包入馅料，整个制作过程如行云流水，非常精...
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