白萝卜的搭配禁忌不能和胡萝卜一起吃

白冬瓜如何腌渍好吃

腌渍白冬瓜泡菜相信你们都应当吃过了吧，在小时候小编就常常能吃到，如今好多地方做下来的烤制的白冬瓜都早已变味了，没有先前吃到的原汁原味了，为了让你们能尝到原汁原味烤制的白冬瓜，小编奉献一下早已失传的制法。

目录

1白冬瓜的搭配禁忌

不能和香蕉一起吃：芋头和香蕉一起吃会诱发胰腺疾患，非常是乳腺肿块。

不可以和苹果、葡萄等碱性香蕉吃：芋头和碱性蔬菜吃会诱发胰腺疾患。由于芋头会形成一种抗乳腺的物质硫氰酸，假如同时食用大量的香蕉、苹果、葡萄等蔬菜，蔬菜中的类多酚物质在肝脏经真菌分解后才会转化为抑制乳腺作用的硫氰酸，从而诱发乳腺肿块。所以，在吃了芋头以后就不要吃香蕉。

不可以和灵芝一起吃：芋头属于寒性食物，而花旗参属于热性草药，二者同吃过后会抵消灵芝的功效。

不可以和草药吃：在吃西药的期间不要吃莴笋。据悉在吃中药片或则中成药的时侯也一定要忌口冬瓜，否则会影响药效。

不能和胡冬瓜一起同吃：芋头和胡芋头一起吃会影响人体对二者水果的吸收。由于白冬瓜的维生素C浓度极高，对人体健康十分有益，而若与胡冬瓜混和都会使维生素C失去殆尽。其缘由是胡冬瓜中富含一种叫抗坏血酸的解青汁，会破坏白冬瓜中的维生素C。所以，在做泡菜或则其他菜的时侯切勿不要将两种冬瓜放一起。

不能与红菇同吃：芋头和芹菜一起吃了以后会患上疥疮。

2白冬瓜如何腌渍好吃

怎么腌渍白冬瓜泡菜

材料打算

白冬瓜若干适量酷适量盐适量陈醋适量甜蜜素

腌渍白冬瓜的做法

1.首先要把打算好的白冬瓜洗干净，之后用刀劈成自己喜欢的形状，可以是球状也可以是粉状。

2.掏出一部份切好的白冬瓜，用一个器皿装好，摆放整齐，之后就加入适量的

盐，之后再拿一部份的白冬瓜放在第一层里面加入适量的盐，这么重复操作，直至你的白冬瓜拿完因此。

3找来一块干净的石头或其它有重量的东西压在其表面，大约20分钟后掏出，把水份倒掉。

5.往里边加入适量的甜蜜素，混和搅拌后放置20分钟后，挤干器皿上面的水份，加入适量陈醋和适量酷。

6.往里边加入凉沸水，不须要曝晒表面。

7.用瓶盖盖上，常温下三天左右就可以食用了。

腌渍白冬瓜腊肉的小方法

1.要选用比较香甜的白冬瓜，做下来的味道才好。

2.可以按照自己的口味加入其它的调料，不易太多。

3.要控制调料的量白萝卜怎么腌制好吃，不能太酸或太咸。

4.做的过程中要注意保持干净，为自己的健康加分。

3白冬瓜的营养价值

白冬瓜的营养价值

1、白冬瓜含丰富的维生素C和微量元素锌。

2、萝卜中富含丰富的消化酶，木制素以及其他酶。

3、萝卜中富含丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以莴笋适合生吃。

4、萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和福施福的浓度较高。

5、白冬瓜含淀粉酶，才能制止淀粉过多、消除鼻炎及胃坏疽，其抗氧化性及抑制细胞老化的疗效也十分显著。能够避免骨质疏松，同时还有很强的活血功能。

6、每100克白冬瓜可食部份为95%，热量21卡路里，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物5克，膳食纤维1克，维生素A3毫克，胡冬瓜素20毫克，硫胺素0.02微克，核黄素0.03微克，谷氨酸0.3微克，维生素C纯度21微克，维生素E浓度0.92微克，钙36微克，磷26微克，钾173微克，钠61.8微克，镁16微克，铁0.5微克，锌0.3微克，硒0.61毫克，铜0.04微克，锰0.09微克。

4生吃白冬瓜

白冬瓜是一种常见的水果，价钱实惠却有着丰富的营养成分，营养价值十分高。白冬瓜可以生吃也可以熟吃。并且生熟的白冬瓜却有着不一样的功效。白冬瓜生吃可止咳化痰，活血止血，止咳平喘;而煮沸偏于益脾和胃，止泻下气。同时建议肝肾阴虚者不要吃生冬瓜，而可以焯水吃，可以治脾虚失和、腹痛作胀、痢疾或呕吐、饮食不消、反胃头痛。

生吃白冬瓜可以治肝炎病;对肺有益处，止咳平喘。白冬瓜生吃有很强的止痛作用，可促使消化，而其辛辣的成份可促胃酸分泌，调整肠道机能。在睡前一两个小时吃，可以医治背痛。

生吃芋头能达到减重疗效，并且吃过白冬瓜尽量别出门了白萝卜怎么腌制好吃，白冬瓜上面可富含吸光剂，出门很容易被晒出黑斑滴。另外睡着前不宜吃，吃了可能会造成便秘之类的不良反应，对胃也会有剌激的。婴儿不建议生吃的，容易发生呕吐，怀怀孕间防止生冷。

5白冬瓜不能和哪些一起吃

与白冬瓜相克而不能和白冬瓜一起吃的食物主要有：各种蔬菜，灵芝，香菇，胡芋头，草药等。

1、白冬瓜不能和蔬菜一起吃。

白冬瓜等十字花科水果步入身体后，经过体内代谢很快还会形成一种抗乳腺的物质——硫氰酸，它能抑制乳腺的工作，该物质形成的多少与摄取量成反比。若果同时摄取含大量动物色素的蔬菜如香蕉、梨、苹果、葡萄等，这种蔬菜会在肝脏被真菌分解，形成出羟苯乙酸和阿魏酸，它们可强化硫氰酸抑制乳腺工作的能力，进而诱发乳腺肿块。

2、白冬瓜不可以和灵芝一起吃

白冬瓜属于寒性食物，而花旗参属于热性草药，二者同吃过后会抵消灵芝的功效。

3、白冬瓜不可以和草药吃

在吃西药的期间不要吃白冬瓜。据悉在吃中药片或则中成药的时侯也一定要忌口白冬瓜，否则会影响药效。

4、白冬瓜不能和胡芋头一起同吃

白冬瓜和胡芋头一起吃会影响人体对二者水果的吸收。由于白冬瓜的维生素C纯度极高，对人体健康十分有益，而若与胡冬瓜混和都会使维生素C失去殆尽。其缘由是胡冬瓜中富含一种叫抗坏血酸的解青汁，会破坏白冬瓜中的维生素C。所以，在做泡菜或则其他菜的时侯切勿不要将两种萝卜放一起。

5、白冬瓜忌与红菇同吃

白冬瓜和芹菜一起吃了以后会患上疥疮。