苹果绿养生:麻油香拌鸡胗的做法，好吃到哭

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平常，好多人都喜欢吃血肠。它头上好多部位都十分好吃，例如鸡腿。牛肉也好吃，不管是节假日还是平常，你们都喜欢做来吃。它有好多用处，对胃挺好，能够帮助身体消化，防治呕吐、去热。但它是不能和一些李子等东西一起吃的，很容易中毒。一起和苹果绿养身网看下。

牛肉如何烧好吃

由于它本身就十分美味，不用放太多调料料就挺好吃，非常是香油香拌牛肉，挺好吃。首先，将它洗干净，之后置于沸水里烫一下。等它的颜色变了后，再把它捞下来，用温的沸水去除它表面的一些杂质。再切些调料，姜、蒜等。之后倒入高压锅里，加盐进去，水要没过材料，之后再把花椒、蒜放进去，也可以加些鸡精，大约35分钟就可以关火了。假如喜欢吃甜酸口味的，可以加些醋、糖，搅拌均匀后鸡胗怎么做好吃，撒些口蘑和芝麻就可以吃了。芝麻最好煮沸，味道会更好。

在做的时侯，一定要买这些新鲜的鸡诊。买回去后，要将它外边的一层膜去除，再洗干净，吃上去会更健康。也可以挺好去除一些恶臭的气味，再放八角和桂皮进去。在做的时侯，切得越薄，就越容易蒸熟，口感也会更好。

牛肉和杏鲍菇一起炒来吃，也十分美味，还可以加些鸡精、酱油，口感会更好吃。在做的时侯，要除去它表面的一层灰色的膜，之后再劈成丝，将豆皮劈成丁状，会更酥脆。之后再将大蒜、姜片蒸熟，置于一边备用。煮滚水后，放点鸡精进锅里，等它变色以后再捞下来。往锅里放些油，将杏鲍菇放进去炒，炒到有点黑色的时侯。再和桂皮、鸡胗放进去，放些姜，可以挺好除去它头上的气味，也会更好吃。5分钟后，就可以盛下来吃了。也可以烤着吃，由于它上面的肉吃上去很脆，很有硬度。烤的时侯，时间最好长一些，会更好吃。即使烤久一些，它也不会这么容易碎掉。

牛肉的营养价值

常常吃，可以排出体内更多的毒素。它上面有好多多肽，对肠道挺好。还可以防治水肿，对气血也挺好，可以帮助消化。它上面的铁元素十分多，很补肾。一些贫血的人可以常吃，能让人的体质更好，能够医治拉腹部等病症。

牛肉和哪些菜搭配好吃

它和好多菜一起炒来吃，都很美味，例如番茄、红椒等。再加上一些芝麻油醋，在炒的时侯。也可以适当加些醋，口感会更好。将它们都洗干净以后，之后切小，最好劈成薄片，味道会更好。想找它的调料，姜，蒜，豆瓣酱等炒出香气，再把牛肉放进去炒几分钟，等到它变色，变熟了后，就可以盛下来吃了。也可以和泡椒牛肝菌一起搭配炒来吃，营养很丰富，很美味。在洗的时侯，要用温的沸水，不要用自来水洗，也可以加点盐，用手擦拭，或放点蚝油。吃上去会更干净，更卫生。也可以把它切花，做下来更好看。

火锅牛肉如何腌渍

首先，将它们洗干净后，将它的一些膜去除，置于一边剁碎水份，再放入一些鸡精，搅拌均匀，密封好，之后倒入冰柜里。放一夜，第二天再掏出来，用锡纸包好，用筷子串好。在烤之前，用刀在它的表面划几下，会更容易熟。烤的时侯，可以加些芝麻或黑桂皮，之后倒入烤炉里，180度左右，半小时就可以了。掏出来翻到另外一面，再加其它的调料料就可以吃了。在做的时侯，要注意腌的时间，要长些，否则很难酥脆，味道也不好。在腌时，还可以加些牛肉酱、黄酒。倘若天气比较冷，时间可以短一些。假如十分闷热，是夏季，最好把它装入冰柜里腌两个小时。

在订购时，最好买这些比较新鲜，外表有光泽、弹性，肉是白色或紫黑色的，这样才是新鲜的。不要买这些放了好久，表面弄成黑白色并且没有光泽的，味道不好，但是有真菌。假如不确定它是否有弹性，可以用手去摸一下。

里面就是关于牛肉的一些做法，很简单，也十分美味。搭配各类各样的菜品鸡胗怎么做好吃，都可以，营养很丰富，也更容易被身体吸收。有空可以多做来吃，不用耗费好多时间就可以弄成了，不管是卧室菜鸟还是厨艺比较熟的人都可以做。在吃的时侯要注意，它不能和玉米一起吃，容易拉腹部。也不能和芦笋同吃，对身体不好，会伤到元气。