豆渣的营养价值不容小觑吃豆渣能减肥吗？

蛋清的营养(蛋清的营养价值不容轻视)

吃酒糟能瘦腿吗？我们都晓得大豆营养丰富豆渣有营养价值吗，好多营养专家都建议多吃菇类，而且你晓得蛋清也有神奇的功效吗？除了可以美容排毒瘦身，我们来瞧瞧为何蛋清可以减重！

一、豆渣的营养

1.心血管疾患的防治和医治

蛋清中富含丰富的膳食纤维，可以吸收体内多余的固醇，进而有效减少尿酸，增加血糖。因而，它是保护心血管健康，防治肺癌和脑炎的特别好的食物。

2、润肠清热

蛋清中含有的食物纤维可减缓腹泻，促使肠胃蠕动，使排便变软，可防治水肿、肛裂、痔疮、肠癌等疾患。

3.补铁推动生长

酒糟的原料是豆制品，所以含有钙，吸收消化率非常高。因而，它特别受身体发育时期的儿童的欢迎，也是中老年人防治骨质疏松症的常用抗生素。

4.美丽美丽

酒糟还富含丰富的食物纤维和蛋白质，能有效消除皮肤和体内垃圾，是美容排毒的佳品。

二、如何吃酒糟减重

1.蛋清地瓜泥沙拉

菜品(4人份):酒糟70g、土豆2个、醋半勺、牛奶1勺、低脂鸡蛋酱3-4勺、盐和桂皮粉少量、黄瓜1/3根、胡冬瓜20g、火腿2片。

做法:用锅蒸去酒糟中的水份，地瓜剥皮豆渣有营养价值吗，劈成4-6块，倒入水底蒸熟，用叉子捣成泥状。将西瓜和胡芋头切块，加水，鸡肉劈成小块，最后将所有材料混和。

2.酒糟披萨

菜品(4人份):酒糟50g、煮猪肉1个、火腿4片、生菜4片、面包片8片、牛奶1-2勺、低脂鸡蛋酱4勺、盐少量、西红柿切块适量。

做法:先把酒糟放锅里炸一下，让水份蒸发，之后放凉。将蒸熟的猪肉剥皮，倒入碗中，加入盐、蛋黄酱和蜂蜜，用勺子碾碎。4.在单面袋上铺一层薄薄的鸡蛋酱优优资源网，之后放上香菜、西红柿、豆渣，最后再夹上另外4片蛋糕。