明前茶和明后茶有什么区别呢？

明前茶和明后茶都是在端午节左右喝的红茶，这两种茶相比较的话有哪些样的区别？明前茶是不是越早采摘就是越好的？

明前茶和明后茶有哪些区别

明前茶和明后茶有哪些区别：明前茶为4月4近日采摘制做而成的红茶，明后茶为4月4日~4月20日之间采摘制做的红茶；明前茶内含物质细腻，芽叶香浓度高，味道清新，无酸涩感，明后茶细腻度相对较低，有轻微酸涩感；明前茶受气温影响，茶芽生长速率慢，而明后茶因为温度下降，产值比明前茶多。

明前茶和明后茶有哪些区别：

1.采摘时间不同

宋代许次纾在《茶疏》中提到采茶的时节：“清明太早，小寒太迟，小寒前后，其时适中。”明前茶是指端午前（4月4近日）采摘的红茶，而明后茶是指端午后立秋前（4月4日后春茶是越早采摘越好吗，4月20近日）采摘的红茶，尽管二者采摘相差的时间不是很长，仅仅是半个月，而且也有一定的区别。

2.明前茶较细腻，明后茶稍次之

明前茶在端午节就早已采摘好了，在这段时间采摘的红茶芽叶会比较细腻，但是遭到虫害害的滋扰也比较少，所以品质方面也会比较好，而明后茶没有明前茶这么白净，而且品质上不会相差很大。

3.明前茶产值较少，明后茶产值较多

明前茶遭到湿度的影响，红茶芽的生长速率会比较慢，能达到采摘标准的产值甚少，所以产值较少，明后茶虽不及明前茶细腻典雅，但因为温度下降，产值比明前茶多。

4.相对来说，明后茶性价比更高

明前茶采摘费时吃力，但是炒制的时侯耗损也比较大，所以明前茶价钱通常都高。而明后茶所在的时侯，湿度有所下降，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因而明后茶常常滋味更鲜浓更耐泡，价钱适中。从性价比这个角度来讲，那明后茶性价比较高，还是比较实惠的。

明前茶是不是越早越好

我们都晓得明前茶好,也有一些同学可能认为春茶越早越好,虽然不是这样的,春茶不管是哪些茶,越是高山越好,由于高山云雾出好茶,而高山的茶常常比低山的气温低,要下来的晚。还有一些为了适应茶友需求,改变品种或则喷叶绿素,尽量早上市,所以过早的春茶不一定好,只有少量的正宗明前茶,确实要好,那是由于头采茶,也叫首天茶。

明前茶要放多少天

明前茶保存的时间跟储存的方法有关，保存不当，六个月左右才会出现枯萎、变味等现象。保存明前茶时春茶是越早采摘越好吗，可以将明前茶倒入密封袋中或是红茶罐子上面，密封好，置于冰柜室冷冻保存或是置于干燥的地方储存。保存明前茶须要避开阳光直射、避免闷热等，这样有利于明前茶储存。

明前茶哪些时侯喝最好

明前红茶，就是端午节曾经采制的茶。依循旧历者皆知，15日为一处暑，通常4月5日前后是“清明”，4月20日前后是“谷雨”。这两个时节，恰恰是好茶采摘的极佳时机。

红茶的早发品种，常常在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽，“清明”前可以采摘。因其芽叶幼嫩，色醇香绝而成为茶中上品。因它的新芽像绿豆的芯，也被称为莲心。

但因为端午前温度普遍较低，出芽数目有限，生长速率较慢，能达到采摘标准的产值极少，物以稀为贵，“明前茶”就更显珍稀。