正宗酸菜西兰花炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这个菜好丑,但很下饭,呵呵！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜西兰花炒肉的做法步骤
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1酸菜切好挤干水份，西兰花洗净切好,焯水沥干待用，五花肉洗净切片。
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2锅热放五花肉爆炒出油份,放姜蒜,料酒煸炒趁出待用，用锅里的底油把酸菜炒干水份。
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3接着加入炒好的肉炒1分多种再加入焯过水的西兰花炒匀最后放蚝油,少许白糖调味即可!
小窍门
酸菜有咸味就不用再放盐了!
所属分类：
热菜
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