黑芝麻的7种家常吃法，你知道有哪些吗

黑芝麻的营养价值，你晓得有什么吗？黑芝麻的吃法有好多芝麻的营养价值，也有好多人喜欢黑芝麻略苦的口感。这么，明天不如就和小编一起再来学两招，瞧瞧7种黑芝麻的家常吃法，让你在家就可以常吃到黑芝麻的小吃。

黑芝麻的营养价值

黑芝麻性味甘、平，具有滋润肝脏、养血润燥的作用。不仅你们熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有挺好的抗氧化功能，由于它丰富的油脂和维生素E，能滋养皮肤、补血化痰，是祛湿养颜的保养佳品。它还富含避免人体变胖的物质鸡蛋素、胆碱、肌糖，因而芝麻吃多了也不会变胖。在断食减重的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。据悉，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝脏不足所致头痛发晕、记忆力衰弱的人来说，多吃一些黑芝麻会极有好处。

接出来，就来一起学两招黑芝麻的家常做法吧。

黑芝麻的7种家常吃法

芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，牛奶150克，小麦粉200克，白面500克，猪肉2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香蒸熟，和入小麦粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加盐和成面团，以35℃保温发酵1.5？2小时，上屉蒸20分钟即熟。有利尿、保肝、促进红细胞生长的作用。

黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，面粉30克，蜂蜜10克。将面粉、黑芝麻、桑椹分别沥干，同装入石钵中蒸熟，砂锅内放清水3碗，煮熟后装入蜂蜜，再将蒸熟的面糊缓缓调入，煮成块状即可。此糊补肾阳、润脏腑、祛痛风、清胃热，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风头痛等症。

芝麻花生粥：用黑芝麻50克，花生仁100克，一同捣烂，加适量面粉和清炖成粥。此粥补肾阳，对继发性脑萎缩症有食补作用。

芝麻银耳茶：生黑红菇、炒烧焦银耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，滚水冲代贡茶。此茶能清热止血，对血热崩漏、痢疾下血有食补作用。

芝麻燕麦蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜燕麦100克，捣碎成泥，与蜂蜜、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2？4匙，温沸水配服。能补肝益肾、润肺化痰，是支食道肾病患者的药膳方，并有一定抗癌作用。

芝麻五味五味子露：黄芩250克，当归125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有润肺养心、凉血止血、润燥化痰之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化病人，常食有益。

黑芝麻枣粥：太子参500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将大米、黑芝麻粉、红枣同入锅芝麻的营养价值，先用起火烧沸后，在改用小火烤制成粥，食用时加糖调料即可。特征：芳时四溢，醇厚可口，具有补肾阳、乌发等药膳疗效。

以上这几种黑芝麻的家常做法都很简单，别错过了。