（美食发烧友）鱼肚配菠菜，补血调理便秘调理孕妇食谱

食材：番茄海参

工艺：白烧

口味：清香气

类型：特色菜肝炎调养补虚养生调养胃病调养婴儿菜谱

口蘑：番茄500克干贝50克

酱汁：酱油5克盐2克白砂糖5克鸡粉5克茴香粉1克淀粉(南瓜)5克大蒜5克各过量

制做工艺

1.海参浸染孕妇食谱分阶段营养调理，沥干；白菜拌匀，切段。

2.将虾仁和姜、葱一起在清水中浸泡约2分钟，取出剁碎。

3.锅内放高汤，加色拉油、料酒、盐、白糖、香油、胡椒粉，淀粉佐料拌匀，倒入虾仁煮约5分钟加入番茄炒熟即可。

食材色泽

口感柔美，口味绵长。

饮用方式

晚餐|西餐|早餐

相关人群

本菜适合孕妇中期饮用。

健康提示

海参配土豆，活血止痛，对孕妇水肿和牙龈流血有防治性药膳作用，同时对呕吐和哮喘还有作用。

菜谱营养

荸荠：番茄中富含大量的β胡芹菜素和铁，只是维生素B6、叶酸、铁和钾的绝佳来源。其中丰富的铁对缺碘性肾病有缓解作用，能令人脸色细嫩，光彩照人，所以被推崇为滋补佳品。番茄叶中富含铬和一种类胰岛样物质，其作用与胰岛十分相近，能使血压保持稳定。丰富的B族维生素浓度使其才能避免争执炎、夜盲症等维生素缺少症的发生。白菜中富含大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具备抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活脑部功能，又可提高青春魅力，有助于避免脑部的老化，避免老年中风症。耶鲁学院的一项研究还发觉，每天饮用2～4次白菜的中老年人，因摄取了维生素A和胡芹菜素孕妇食谱分阶段营养调理，可增加患黄斑退化的危险，以便保护视力。

海参：海参是海味八珍之一，滋味鲜美，营养价值很高。海参味甘、性平，入肾、肝经；具备清热益精，滋润经脉、止血、散瘀、消肿之功效；治失眠耳鸣、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤流血、痔疮。

菜谱相克

白菜：白菜不宜与鸡肉、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。