啤酒热量高吗？真相揭秘：一瓶啤酒的能量相当于两个苹果

事实是这样的：啤酒中含有少量酒精，每克酒精含有7千卡能量。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度”，而麦芽汁中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一点氨基酸，每克干物质也含有近4千卡能量。综上所述，每100克啤酒的能量含量在28-36千卡之间，平均约32千卡；一瓶啤酒750毫升，那么里面的能量约240千卡。这个240千卡意味着什么？只有和其他食物对比，才知道它的高低。一瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或者两杯全脂牛奶，或者2/3碗白米饭。啤酒中的酒精和糖分，并不能带来足够的饱腹感。一杯啤酒无需咀嚼，一秒钟就能咽下，不会有喝水满足、胃部饱胀的感觉。

2.喝啤酒可以刺激食欲

其实，啤酒的热量并不高，市面上的啤酒酒精度一般在3.6V%-5.1V%之间，以3.6V%计算，一罐啤酒（330毫升）的热量大约相当于一个富士苹果（300克）的热量。那么为什么喜欢喝啤酒的人容易有啤酒肚呢？啤酒酒精度低，很多人经常饮用过量。其次，啤酒有开胃作用，吃饭时喝啤酒，可以让人多吃点。啤酒经常与煎炸、烧烤等食物搭配，导致热量摄入过高。

3.酒精影响内分泌

一次性大量饮酒，可能会增加体内一天分泌的皮质醇，同时减少睾酮的分泌。直接的结果是身体会消耗肌肉，而不是合成肌肉。如果运动后大量饮酒，肌肉分解会更厉害。综上所述，大量饮酒不仅热量大，抑制身体消耗脂肪，促进食欲，还会减少肌肉。建议想要减肥的朋友不要过量饮酒，尤其不要在运动后饮酒。红酒的量不要超过200毫升，啤酒不要超过600毫升。1克酒精等于7千卡。过去人们认为饮酒过量会转化为脂肪，但事实并非如此。美国临床医学杂志发表的最新研究表明，只有约5%的酒精会转化为脂肪，但饮酒后，身体的脂肪消耗会下降73%。换句话说，身体停止消耗脂肪，而是使用酒精作为燃料。

喝啤酒的好处

1、喝啤酒可以保护血管

保护血管：高血压影响着大约 65 万美国人。但 2007 年，研究人员发现，高血压男性适量饮用啤酒可降低致命和非致命心脏病发作的风险。适量饮用啤酒还可以帮助预防血栓和缺血性中风。

2.降低有害胆固醇

营养学家和医学家对“法国悖论”感到困惑：法国人吃了那么多高饱和脂肪的食物喝啤酒为什么会胖，但患冠心病的概率却那么低。这是为什么呢？后来研究人员发现，“法国悖论”主要源于红啤酒。啤酒是法国人日常饮食中不可或缺的角色，它能降低有害胆固醇，防止血栓，从而降低冠心病的发病率。

喝啤酒的坏处

1.喝啤酒易导致铅中毒

啤酒的酿造原料中通常含有铅，饮用过多含铅啤酒，血液中铅含量超标，会损害人的智力喝啤酒为什么会胖，使人反应迟钝，大大增加罹患老年痴呆症的风险，当铅含量严重超标时，还会损害人体的生殖能力。

2.喝啤酒易导致胆结石和痛风

有关资料还显示，对于患有萎缩性胃炎、泌尿系统结石等的患者来说，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重。这是因为酿造啤酒所用的大麦麦芽汁中含有钙、草酸、尿酸核苷酸和嘌呤核苷酸，它们相互作用，可使人体内尿酸含量增加一倍以上，不仅促使胆结石、肾结石的形成，还会诱发痛风。