啤酒与腹部肥胖的关系：探究喝啤酒会胖的原因

为什么喝啤酒会使人发胖

1. 因为啤酒热量高

事实是这样的：啤酒中含有少量酒精，每克酒精含有7千卡能量。啤酒中还含有麦芽汁，也就是所谓的“度”，而麦芽汁中含有麦芽糖等碳水化合物，加上一点氨基酸，每克干物质也含有近4千卡能量。综上所述，每100克啤酒的能量含量在28-36千卡之间，平均约32千卡；一瓶啤酒750毫升，那么里面的能量约240千卡。这个240千卡意味着什么？只有和其他食物对比，才知道它的高低。一瓶啤酒所含的能量，大约相当于两个大富士苹果，或者两杯全脂牛奶，或者2/3碗白米饭。啤酒中的酒精和糖分，并不能带来足够的饱腹感。一杯啤酒无需咀嚼，一秒钟就能咽下，不会有喝水满足、胃部饱胀的感觉。

2.喝啤酒可以刺激食欲

其实，啤酒的热量并不高，市面上的啤酒酒精度一般在3.6V%-5.1V%之间，以3.6V%计算，一罐啤酒（330毫升）的热量大约相当于一个富士苹果（300克）的热量。那么为什么喜欢喝啤酒的人容易有啤酒肚呢？啤酒酒精度低，很多人经常饮用过量。其次，啤酒有开胃作用，吃饭时喝啤酒，可以让人多吃点。啤酒经常与煎炸、烧烤等食物搭配，导致热量摄入过高。

3.酒精影响内分泌

一次性大量饮酒，可能会增加体内一天分泌的皮质醇，同时减少睾酮的分泌。直接的结果是身体会消耗肌肉，而不是合成肌肉。如果运动后大量饮酒，肌肉分解会更厉害。综上所述，大量饮酒不仅热量大，抑制身体消耗脂肪，促进食欲，还会减少肌肉。建议想要减肥的朋友不要过量饮酒，尤其不要在运动后饮酒。红酒的量不要超过200毫升，啤酒不要超过600毫升。1克酒精等于7千卡。过去人们认为饮酒过量会转化为脂肪，但事实并非如此。美国临床医学杂志发表的最新研究表明，只有约5%的酒精会转化为脂肪，但饮酒后，身体的脂肪消耗会下降73%。换句话说，身体停止消耗脂肪，而是使用酒精作为燃料。

过量饮用啤酒的危害

1、别喝啤酒解渴：很多人把啤酒当成解渴、止汗的清凉饮料。但事实上，喝啤酒可能会让人更口渴、出汗。健康专家介绍，啤酒喝的时候感觉凉爽、舒服，但酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素分泌，使心跳加快、血管扩张，体表散热增加，从而使水分蒸发增加，引起口干舌燥。

2、同时，酒精会刺激肾脏，加速新陈代谢和排尿，导致身体水分流失。

3、另外，酒精溶解于血液后，使血液黏稠度增加，迫使血管内的血液从血管外的组织中吸收水分，稀释血液，也会引起口干舌燥。建议个人饮用啤酒后，多喝白开水、淡茶，及时补充体内水分。

不能和啤酒一起吃的食物

1、海鲜与啤酒：同食易诱发痛风。吃海鲜时喝啤酒，易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，甚至引发痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、啤酒与柿子：会引起中毒。啤酒与腌制、熏制食品不宜同食：同食易致癌或诱发消化道疾病。

3、啤酒与白酒相克：啤酒中含有大量二氧化碳，容易挥发，若与白酒一起饮用，会促进酒精的渗透。

4、啤酒与咖啡：啤酒中的酒精有兴奋作用，咖啡中的咖啡因也有很强的兴奋作用，二者同饮，对人会造成很大的刺激。如果在精神紧张、烦躁时饮用，会加重神经紧张和烦躁情绪；如果在患有神经性头痛时饮用，会立刻引起疼痛；如果经常失眠，会使病情加重；如果有心脏病或阵发性心动过速，咖啡与酒同饮喝啤酒为什么会胖，后果更严重喝啤酒为什么会胖，可能诱发心脏病。

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