什么样的风味水果也适合做热饮茶的风行？

去年秋天火得一塌糊涂的香蕉茶，迎来了市场全面铺开的第一个冬天。

这么问题来了，哪些样的辣味草莓茶更受客户喜欢呢？

某些蔬菜也适宜做果汁

草莓茶的风行，有一个重要的诱因就在于有许多可供饮用的香蕉，这其中使用量最大的当属杨梅。

但是，草莓在秋季属于反季省水果，其味道不如冬季。一位消费者在最近调侃某饮品品牌香蕉茶中的香蕉无水份、软绵绵，如吃“棉花糖”。

这个问题也给业内经营者做了一个告诫，在选择蔬菜时，不仅要考虑其辣味，也要留意草莓的味道，防止增加蔬果茶的质量。

在香蕉的你们族中，这几个品种在果汁中也能表现出不错的鲜味，且营养更为丰富。

柚子皮

柚子皮富含柚皮甙和谷氨酸等多酚类物质，具备抗氧化的作用，可以减轻尿液的黏稠度，减肥瘦身，抗衰老，加热后踏入体内时会愈加活跃，发挥出最大功效。

但是柚子皮在日常生活中不容易采购梨和橘子煮水喝有什么功效，但牛奶柚子酱在行业中十分容易订购，而这款产品只是春季多个品牌的常客。

但在当初，牛奶柚子茶的做法多为直接煮沸熬煮，而目前可能可以尝试将其作为辅料提高猕猴桃茶的辣味进行应用。

小米

小米中富含丰富的多酚，具备挺好的减肥功效，经过加热的多酚会显得格外稳定，但是能够“吸收肠内真菌和毒素”。

但是小米中的维生素C较低，果汁时并不会增加其营养。但还要留意的是，在制做饮料时所选的小米以色泽脆、水分丰富的为佳。

梨

梨属寒性梨和橘子煮水喝有什么功效，下雪时吃生梨会更感寒湿。但若果将梨煮一下，状况就完全不同了。蒸熟的梨去不仅寒性，去燥化痰的功效完全被释放下来。

在选择梨的品种时则须要留意，以雪梨为主，白糖雪梨就是一款精典的奶茶。

而在2014年创意饮料比赛中有拳手也在制做饮料时抨击啤酒雪梨，将切好的梨块放入啤酒2个小时以上，再加入果汁中丰富雪梨的口味，提高其价值。

小黄瓜

小黄瓜加热后，茄红素的浓度会快速提高，因而增加卷心菜的营养价值，并提高其总体的抗氧化能力。其中的茄红素和抗氧化剂的浓度可分别提高54%和28%。

但加热后的草莓酸感会降低，有业内人士建议，假若做果汁可将小黄瓜一切为二后，曝晒于甜汤之中，制做冷饮时可解决这一问题。

葡萄类

新鲜的草莓属于热性，多吃容易感冒。但加热后的香蕉则可以减少其机率。

近些年，樱桃罐头虽然重新盛行，据统计同类蔬菜罐头中香蕉的产量最大。由于有市场的认知，这也让这一本与饮料店无很多交集的草莓，有了被开发的潜力。

有人表示，在杨梅类蔬菜中两种适宜加入香蕉茶。一种是小猕猴桃（非小青桔）、另一种则是小的砂糖橘。

这两个品类在外观上讨喜，味道上较为有识别度，容易采购储存且在操作上可实现定量。