家常牛筋汤的做法

家常牛筋汤的做法如下：

原料：牛筋、白萝卜、姜、葱、胡椒粉、盐。

步骤：

1. 牛筋放入冷水中，烧开，捞出，温水冲洗干净。

2. 放入电炖锅，加足够的水，放姜片，炖2-3小时。

3. 白萝卜切丝，姜切片，葱切碎。

4. 牛筋炖烂后，捞出备用。

5. 锅中放入少许的油，放入葱、白萝卜翻炒均匀。

6. 将炖好的牛筋放入锅中，加适量的热水。

7. 炖好的汤，加入适量胡椒粉。

8. 汤变白色后，加入适量盐。

9. 汤汁味道合适即可出锅。

可以根据口味和需求调整烹饪步骤。

家常牛筋汤的做法如下：

食材：牛筋、姜、葱、胡椒粉、鸡精、盐。

步骤：

1. 牛筋放入高压锅中压一个小时。

2. 把炖好的牛筋捞出切小块，再放入锅中，加适量的清水。

3. 放入葱姜、胡椒粉，大火煮沸，捞出浮沫。

4. 加入少许鸡精，盐调味，再继续炖煮5分钟左右即可。

注意事项：

1. 牛筋一定要炖烂，这是这道家常牛筋汤成功的关键。

2. 炖煮过程中不要加其他调料，尤其是酱油等颜色重的调料，以免影响色泽。

3. 孕妇不宜过多喝这个汤，因为牛筋较难消化。

希望以上信息可以帮到你。

以下是家常牛筋汤的做法相关信息：

材料：

牛筋、番茄、金针菇、豆皮、大白菜、姜、葱、盐、胡椒粉

步骤：

1. 牛筋洗净高压锅炖烂。

2. 番茄切块，姜切片，金针菇洗净，豆皮切条，大白菜洗净切片，葱切花。

3. 锅内放入水，烧开后放入炖烂的牛筋，再放入姜片和葱段。

4. 放入番茄块，大火煮沸后小火炖30分钟左右。

5. 放入豆皮和金针菇煮沸，加盐、胡椒粉调味。

6. 放入白菜片，再煮沸即可。

家常牛筋汤鲜香可口，营养丰富，适合秋冬季节进补。