家常糯米藕的做法

家常糯米藕的做法如下：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、红枣适量、清水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1. 糯米提前泡软，莲藕清洗干净。

2. 在莲藕的一端用筷子轻轻捅一个孔，放入冰糖和红糖。

3. 嵌入红枣，慢慢把糯米装入莲藕孔中，边装边轻轻敲打莲藕，让糯米更容易填充牢固。

4. 用牙签在莲藕外面轻轻固定住，锅内放水，把糯米藕放入锅中，大火烧开，改小火煮90-120分钟。

5. 把藕取出晾凉，切片即可食用。

6. 可以淋入少许蜂蜜一起食用。

可以根据自己的口味和食材可用度调整做法，如需更多信息，可以查询相关美食菜谱。

家常糯米藕的做法如下：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、红枣适量、清水适量、蜂蜜适量。

步骤：

1. 糯米提前浸泡几个小时，备用。

2. 莲藕用盐洗干净，备用。

3. 在莲藕的一端切开，把糯米用筷子放进去，不要放太多。

4. 用牙签把切开的两端封口。

5. 锅中放清水、红糖、冰糖煮化，放入糯米藕煮半个小时。

6. 煮好的糯米藕转入到瓦煲里，再加入几颗红枣，小火煮30分钟。

7. 煮好的糯米藕捞出切片，表面淋上蜂蜜，撒上白芝麻即可食用。

注意事项：

1. 糯米需要提前浸泡，才可熬煮出糯米的香味。

2. 切开的莲藕一端要封口，避免糯米漏出来。

3. 先用冰糖煮化再下红枣，可增加甜味的层次感。

4. 最后将糯米藕转入到瓦煲里时，要小火慢煮，这样才可以让糯米更加入味。

5. 食用时，可切片沾蜂蜜和白芝麻，口感更佳。

在烹饪时要注意火候，火候掌握不好会影响口感。同时，食物要煮熟才能吃，否则可能会引起肠胃不适。

以下是家常糯米藕的做法：

食材：莲藕1节、糯米1小碗、红糖适量、冰糖适量、红枣适量、清水适量、蜂蜜适量

步骤：

1. 糯米需要提前洗净浸泡3小时以上，捞出沥干水分。

2. 莲藕洗净外皮后，将糯米用筷子从莲藕一头慢慢塞进去，用牙签固定好。

3. 砂锅中加入清水，放入红糖、冰糖、红枣，将塞好糯米的莲藕放入锅中。

4. 盖上盖子，大火烧开后转小火煮1小时。

5. 煮好后，取出莲藕，晾凉一会儿，将莲藕切开，淋上蜂蜜即可。

注意事项：

1. 糯米要尽量塞得紧实，否则会影响口感。

2. 红糖和冰糖的比例可以根据自己的口味调整。

3. 煮的时间要控制好，如果喜欢脆的口感可以减少时间。

家常糯米藕具有补血补气调理气血调理等功效，适合身体虚弱的人群食用。