家常清汤面的做法

家常清汤面的做法如下：

原料：面条、猪肉、小白菜、鸡蛋、小葱、芝麻油、盐、生抽、老抽、鸡精。

步骤：

1. 猪肉切丝，小白菜切段，小葱切碎。

2. 烧开水，将面条放入煮软捞出放碗中备用。

3. 另起锅，将猪肉丝放入煮开的水中焯一下，变色捞出。

4. 锅中放入少量油，放入葱花炒香，然后放入猪肉丝继续翻炒。

5. 加入适量生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

6. 加入适量水烧开，放入小白菜。

7. 煮软后将汤倒在面条上，再撒些小葱碎，淋上芝麻油即可。

可以根据口味和需求适当调整做法。

家常清汤面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、葱花、姜末、酱油、盐、食用油、鸡精、清水、淀粉等。

步骤：

1. 瘦肉切丁，豆角切段，蒜苔切丁。

2. 锅中倒入食用油，油热后倒入葱姜蒜爆香。

3. 倒入瘦肉丁翻炒，加入酱油翻炒至上色。

4. 倒入豆角，翻炒均匀，加入清水，水开后煮2分钟。

5. 下面条，煮到面条软烂。

6. 加入盐，鸡精调味。

7. 用淀粉勾芡，搅拌均匀即可出锅。

注意事项：

1. 面条煮至的时间不要过长，软烂即可捞出。

2. 勾芡时不要加入太多的水，根据口味调适合自己的浓度。

3. 豆角一定要煮熟才可以食用，没有熟的豆角含有一定的毒素。

另外，在煮面条时，要注意保持合适的火候，并趁热食用。同时，每个人的口味不同，可以根据自己的口味适当调整食材的用量。

以下是家常清汤面做法的相关信息：

食材：面条、猪油、小白菜、盐、味精等。

步骤：

1. 锅中加水烧开，下面条煮至八分熟捞出。

2. 煮好的面条捞到大碗里，加入猪油拌匀。

3. 小白菜洗净焯水，再过一下冷水，放入面里，加盐、味精拌匀。

4. 另起锅加水、盐、味精煮开，将面条放入锅中，再煮开后关火。

5. 面条盛入碗中，小白菜放在面上，再浇上香油即可。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。