椒盐虾的家常做法

椒盐虾的家常做法步骤如下：

1. 准备食材，虾、土豆淀粉、盐、料酒、生抽、青红椒、洋葱、椒盐。

2. 将虾清洗干净，去掉虾线，加入盐、料酒、生抽，腌制15分钟。

3. 将青红椒和洋葱切粒。

4. 将淀粉倒入腌制好的虾中，搅拌均匀。

5. 锅中倒入适量油，油温7成热时，放入虾，炸至金黄酥脆，捞出沥油。

6. 锅中留底油，放入椒盐和洋葱粒、青红椒粒炒香。

7. 放入炸好的虾翻炒均匀出锅即可。

这样就可以做出椒盐虾了，按照上述步骤操作后，可以尝试一下不同的烹饪方式，以找到最适合自己口味的做法。

椒盐虾的家常做法如下：

食材：鲜虾、青红椒、葱末、花椒粉、盐、料酒、油

步骤：

1. 鲜虾洗净剪去虾须虾枪，背部剪开，挑去虾线。

2. 加入适量料酒和盐，抓匀腌制15分钟。

3. 青红椒切碎，葱切末备用。

4. 腌制好的虾，再次冲洗干净，沥干水分。

5. 倒入适量油，撒入花椒粉拌匀。

6. 炸至金黄捞出沥油。

7. 另起锅，倒入少许油，倒入青红椒碎和葱末炒香。

8. 倒入虾翻炒均匀。

9. 撒入适量椒盐，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：

1. 虾要挑好虾线，冲洗干净，沥干水分再炸。

2. 椒盐的量要适量，口味可以根据个人喜好调整。

3. 火候不要太大，以免烧焦。

4. 青红椒和葱末要炒香，口感才会更好。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

椒盐虾的家常做法相关介绍如下：

食材：鲜虾、椒盐、盐、料酒、生抽、姜、葱。

做法：首先，将虾清洗干净，剪去虾须、虾枪。然后，在虾的背部开一刀，用少量盐、料酒和生抽腌制15分钟左右。接着，将腌制好的虾放入锅中油炸，炸至金黄酥脆，捞出备用。最后，锅中留少量油，放入葱姜爆香，倒入炸好的虾和适量椒盐翻炒均匀即可。

这样做的椒盐虾酥脆可口，非常美味。