吃鱼不长胖怎么办？小黄鱼才有营养

作者丨肉鸽西医（陌陌id：）

对于鱼这是大人儿子奶奶都可以吃的食物，鱼富含好多的蛋白质、不饱和脂肪酸，维生素B2等营养，人们常常说吃鱼不长胖就是这个缘由，明天给你们介绍的是小带鱼，让你们晓得怎样做小带鱼才有营养。小编就给你们说一下。

小带鱼的营养价值

小带鱼富含丰富的的蛋白质、维生素等营养，小带鱼还富含硒，硒具有抑制或则阻断、清除身体的毒素，具有抗衰老、增强身体的抵抗力。在家没事的时侯一礼拜吃上2—3次小带鱼是可以的，假如是奶奶小孩吃建议买大点海参，这样刺少适宜小女儿和奶奶吃。

小带鱼炖腐竹

选用菜品小带鱼1条、豆腐大概300g、调料味适量就可以小黄鱼炖豆腐，先把小带鱼去鳞去内脏清洗干净，之后把小黄玉蘸上少许淀粉，之后把腐竹劈成小块在冷水中过一下，之后把葱姜蒜洗干净劈成末就可以，开火放锅添加食用油，把油烧到大概七八成热的时侯把小带鱼放在锅中炸小黄鱼炖豆腐，炸到小带鱼八成熟就可以了，之后把有用汤匙舀下来，锅中剩一点油就可以了，把八角、葱花、姜、蒜白灼出香气就可，再往锅中倒适量水，把所有菜品倒进去炖上大概10分钟就可以了。

小银鱼和腐竹搭配是最好的，可以把二者的营养发挥到最大，腐竹富含丰富的动物蛋白、钙等营养物质，假如你们对这道菜感兴趣的可以做一下啊试试，制做方式也不难很容易的。

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