怪味花生，大学时代不可多得的美味啊！

小吃由于追忆而显得美好——许多年后，你说你爱吃哪些，好多时侯，你爱的似乎只是当初熟悉的那一段美好追忆……还记得哈喇子娃吗？大约大三时吧，寝室楼下安了一台手动售货机。那时侯很节省，啥也不舍得吃，夜晚十一二点常常是饿的睡不着，便走出来买一块钱一包的哈喇子娃——就是这样的怪味核桃。那而且学院时代不可多得的美味啊！

菜品与明细

1.将玉米米放微波炉里叮一分钟，掏出来搅拌一下，再叮一分钟微波炉烤花生，这么反复，共计四分钟（查看下，假如核桃已炒好可提早停止）

2.核桃烤好了。核桃是否炒好的判断标准：对比图中三颗蜕皮核桃微波炉烤花生，中间那颗红色的为未烤过的，另外两颗微微泛白的便是炒好的

3.淀粉放微波炉里叮两分钟

4.烤熟的淀粉上加适量盐、辣椒面（内含少量酱油及香茅粉）、桂皮粉（可不放）、花椒面

5.把所有调料品搅拌均匀

6.熬糖稀，尖头锅中加红糖和少量清水煮开

7.转小火慢熬，至糖水起大泡泡，舀起的糖稀倒下时可连成一条线

8.加入核桃快速搅拌，至所有玉米都裹上一层糖稀

9.加入淀粉及调料粉的混和料

10.快速搅拌，至所有玉米都裹下调味粉

11.怪味核桃做好啦！

12.跟卖的气味一模一样！

13.超级好吃！

14.挂霜花生和怪味核桃来个照片！哈哈（挂霜花生见另一个菜谱）

15.挂霜花生和怪味核桃来个照片！哈哈（挂霜花生见另一个菜谱）

温情小提示：1.微波炉烤白薯一步，怎么判别有无烤好，见第二步；2.淀粉可以稍稍多打算些，用不了其他地方能够用；我这个淀粉略少，有少数玉米几颗黏在一块了，不过没关系，更像卖的那个了！3.男子伴们不要担忧所有材料都写的“适量”会控制不好，熬糖稀时糖水比列决定熬制时间，只要熬成糖稀状就可以了；淀粉的量决定了糖霜长度，多点少点都没关系；调料品呢，有则放，没有可以适当省略，多点少点没关系，说不定就带给你意外的惊喜了呢！