生板栗怎么去皮最快教你几种方法吧!

生栗子怎样剥皮最快

1、盐水煮法

栗子洗净后，用刀在中间稍微划一道口子； 将它们放入盐水中，在炉子上煮5分钟； 栗子趁热去掉壳和皮； 剥皮后它们应该完好无损。

2、热水浸泡法

将生栗子洗净放入容器中，加少许盐，浸入沸水中，盖上锅盖。 5分钟后板栗怎么去皮和壳小妙招，取出栗子，切开。 栗子皮会随着栗子壳一起脱落。 此方法去除板栗皮，省时省力。

3、盐水浸泡法（强烈推荐）

将栗子直接倒入加盐的沸水中煮5分钟； 然后用刀切开一条缝； 趁热将壳和皮去掉； 它们应该完好无损。

4.切口浸泡法

将栗子对半切开； 去掉外壳； 盖上锅盖，放入沸水中浸泡5分钟； 轻松剥离。

5、筷子搅拌法

将栗子切成两半，去掉壳，放入盆中。 加入开水浸泡一会儿，用筷子搅拌。 栗子的皮将与栗子肉分离。 但要注意，浸泡时间不能太长，否则会影响栗子的营养成分。

6、冰箱冷冻法

栗子煮熟后，放凉后放入冰箱冷藏两个小时，使壳和肉分离。 这样，板栗皮很快就被剥掉了，而板栗肉却完好无损。

7、电饭锅法

栗子洗净后，切一条口子； 将它们放入电饭锅中，无需加水； 按下烹饪按钮，取出并剥皮； 因为这个煮熟后，它们就煮熟了。 所以很容易剥皮和切碎。 颜色也不是很好看。

8、高压锅法

栗子清洗干净后，用刀划一道口子； 将它们放入高压锅中，不要加水； 三分钟后关火。 去掉壳和皮； 剥皮比较困难，什么时候关火也不容易。

9、微波加热法

将买来的生栗子用剪刀剪掉外壳，放入微波炉高温加热30秒。 内层涂层和肉会自动分离。 微波炉的颜色相当漂亮。 不过，在用这种方法去除栗子涂层之前，一定要切掉外壳，否则可能会导致微波炉出现故障。

10、热胀冷缩法

用刀剥去板栗壳，放入沸水中煮3-5分钟。 取出后，立即放入冷水中浸泡3-5分钟。 栗子涂层很容易剥掉，味道也不会改变。

11、日晒法（切开法）

如果你想吃的生栗子在阳光下暴晒一天板栗怎么去皮和壳小妙招，栗子壳就会裂开。 这时，无论是生剥还是熟剥，都很容易剥去外壳和里面那层薄薄的皮。 但要储存的板栗不能晒干，因为晒干的板栗不能长期储存。

板栗的营养价值

板栗，又名板栗，被誉为“果中之王”。 与桃、杏、李、枣并称“五果”。 在国外被称为“保健食品”，是健脾、补肾、延年益寿的上等水果。 。

栗子含有丰富的营养成分，包括糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。 栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等有良好的预防和治疗作用，老年人常吃栗子，对抗衰老、延年益寿大有裨益。

栗子有多种用途。 它们可以用来泡汤，可以用来治疗病后体虚、四肢酸痛。 栗子可以煮粥加糖吃，有补肾气、强筋骨的功效。 每天早晚可以吃几个干栗子。 老年人肾虚者可将鲜栗子煮着吃； 发生碰伤、充血、肿胀、疼痛时，可将生栗子肉捣成糊状，敷于患处。

需要注意的是，栗子生吃不易消化，煮熟后容易积滞，所以不宜过多食用，消化不良或温热严重者也不宜食用。

板栗的食用禁忌

很多人喜欢吃刚出锅的糖炒栗子，但专家警告说，看起来太好的糖炒栗子可能含有对身体有害的工业石蜡。 这样炒出来的栗子颜色鲜艳，卖得好。 由于工业石蜡的成分比较复杂，过量摄入会对身体产生一定的影响。 因此，禁止在板栗等食品中添加工业石蜡。 专家建议，购买糖炒栗子时，应选择有营业执照的正规商家或贴有食品质量标签的袋装糖炒栗子。 千万不要从街上不法商贩那里购买糖炒栗子，这对健康有害。

另外，需要注意的是，栗子虽然营养价值很高，滋补作用也很好，但是也不宜吃太多。 一次吃6-10个就够了。 吃太多会引起腹胀和不适。