家常雪花酥的做法

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖150克、饼干150克、黄油30克、奶粉40克、坚果（腰果、杏仁等）随意一些。

步骤：

1. 黄油加热融化后倒入奶粉搅拌均匀。

2. 放入饼干快速搅拌均匀。

3. 撒入坚果快速搅拌均匀。

4. 倒入不沾烤盘，用刮刀刮平，放凉变硬。

5. 用模具切成正方形，用小包装袋装起来，密封保存即可。

小贴士：

1. 奶粉不要放太多，不然会结块，影响口感。

2. 坚果可以根据自己的喜好来选择。

3. 一定要用不沾的烤盘，不然不好清洗。

这样就可以做出美味的雪花酥了。

家常雪花酥的做法如下：

食材：

棉花糖200克、饼干150克、黄油50克、坚果50克（如腰果、核桃等，根据喜好选择）

做法：

1. 黄油软化后加入棉花糖，用电动打蛋器打发，直到棉花糖完全融化。

2. 将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖将饼干压碎成粉末状。将坚果切成小碎块。

3. 将饼干碎、坚果碎加入融化的黄油糖中，搅拌均匀。

4. 将混合物倒入一个烤盘或者其它干净的平面上，用刮刀整形。

5. 放入冰箱冷藏片刻，使雪花酥变硬。

6. 切片装盒，随吃随取。

注意事项：

1. 棉花糖要完全融化，避免有糖块残留。

2. 饼干要压碎成粉末状，避免影响雪花酥的口感。

3. 坚果要切成小碎块，以增加口感和美观度。

4. 整形后需要放入冰箱冷藏片刻，使雪花酥变硬，方便切片装盒。

5. 切好的雪花酥在常温下会慢慢变软，建议尽快食用。

家常雪花酥的做法需要准备以下食材和工具：

食材：黄油、棉花糖、饼干、坚果、奶粉或玉米淀粉、草莓干、饼干碎、坚果碎、糖。

工具：不粘锅、硅胶刮刀、烤盘、电子秤、不粘烤盘、擀面杖。

具体步骤：

1. 准备好食材和工具，将所有食材称重放一旁备用。

2. 烤盘铺上油纸，将饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，170度烤10分钟左右烤熟，烤好后放凉备用。

3. 将无盐黄油融化成液态，加入棉花糖，开小火慢慢搅拌融化，待棉花糖完全融化后关火。

4. 将奶粉和草莓干撒在棉花糖上，搅拌均匀。

5. 将饼干碎、坚果碎和奶粉混合物加入融化的棉花糖浆中，搅拌均匀。

6. 将雪花酥材料均匀铺在不粘烤盘上，整形后用刮刀按压平。

7. 待雪花酥放凉后，切成小方块。

以上就是制作雪花酥的详细步骤。需要注意的是，棉花糖融化后要尽快加入奶粉，否则容易糊。在混合食材时，要按照一定的顺序进行，先放饼干碎和坚果碎，再放奶粉混合物，最后放草莓干。切雪花酥时可以使用锯切的方式切成小方块，这样切面比较整齐美观。雪花酥是一种口感酥脆的甜品糕点，可以作为下午茶点心或者节日礼物。