玉米做法大全家常

玉米的家常做法有很多，以下提供几种做法：

1. 拔丝玉米：将玉米煮熟，切成块，加入糖和油一起翻炒，炒至糖汁成金黄色，放入玉米翻炒，出锅前可以撒上熟芝麻。

2. 清炒玉米粒：玉米粒直接放入锅中翻炒，当玉米开始爆米花的香味时，加入少量糖、盐，继续翻炒均匀，盖上锅盖煮一会儿，让玉米粒充分吸收盐味。

3. 番茄玉米鸡汤：鸡肉先加入黄酒、盐、姜丝腌制一会儿，番茄切块，胡萝卜切丁，玉米切段。锅中放入清水，加入玉米煮一会儿，再放入番茄、胡萝卜、鸡肉等材料。煮熟后加盐、蘑菇精等调味料。

4. 糯米玉米粒：将糯米提前一夜泡好放入电饭锅蒸熟，和玉米一起翻炒即可。

可以根据自己的口味和家里的材料选择合适的做法。

制作玉米的家常做法，有以下几种：

拔丝玉米。材料：玉米、冰糖、油、白糖、水、芝麻。做法：先用油炒香玉米，再下冰糖，再加少许水，盖上盖子闷一下下，开盖翻炒，撒入少许白醋炒均后装盘，撒上芝麻即可。注意事项：炒的时候不要用铲子翻得太过用力，以免玉米烧焦。

甜玉米炒火腿。材料：甜玉米、火腿、青豆、胡萝卜丁、葱。做法：将玉米煮熟，切成小段，火腿切片，胡萝卜切丁备用。锅中烧热油，加入葱头爆香，再加入玉米、胡萝卜丁、青豆炒熟，最后加入火腿片翻炒即可。注意事项：火腿可以先在开水中焯一下，去除咸味。

玉米排骨汤。材料：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、盐、鸡精。做法：排骨焯水，玉米、胡萝卜切块备用，生姜切片。锅中加水，放入排骨、玉米块和姜片，煮开后转中火煮20分钟，再加入胡萝卜煮15分钟，加盐和鸡精调味即可。注意事项：胡萝卜煮之前要用清水泡洗，以免有农药残留。

在制作以上菜品时，需要注意火候的掌握，以确保食物的口感和色泽。同时，食材的选购也十分重要，要注意选择新鲜、无污染的食材。另外，在做菜过程中要注意刀具和厨具的使用安全，避免割伤。最后，在享受美食的同时，也要注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。

以上信息仅供参考，如有需要，建议咨询专业厨师。

玉米做法大全家常有：

拔丝玉米。食材：甜玉米、糖、清水、白醋、生粉、面粉、鸡蛋。做法：将玉米煮熟，剥成玉米粒，将鸡蛋打散，加入面粉、生粉和清水搅拌均匀成面糊；锅中倒入糖和水醋混合煮开，倒入玉米粒翻炒均匀，挂上糊，起锅即可。

西芹炒玉米。食材：甜玉米、西芹、红椒、葱。做法：将玉米粒剥下来，西芹和红椒切丁备用；锅中烧开水，将西芹丁和红椒丁焯水；再烧开水，将玉米粒放入焯水；锅中底油加热，放入葱头煸香；倒入西芹丁和红椒丁翻炒；最后加入玉米粒翻炒均匀，加盐即可出锅。

玉米排骨汤。食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜、青椒。做法：排骨焯水备用，玉米切段，胡萝卜切滚刀块，生姜切丝备用；锅中加入水，放入排骨、玉米和姜丝，盖上锅盖煮一个小时；打开锅盖，放入胡萝卜继续煮二十分钟，加入盐和胡椒粉调味；最后，将青椒丝放入锅中煮开即可出锅。

此外，还有蛋煎玉米饼、黄金玉米烙、拔丝山药甜玉米等玉米做法也很不错。建议可以根据个人口味选择做法。