回勺面的家常做法

回勺面的家常做法如下：

主料：

面条、猪肉、豆角。

调料：

葱、蒜、酱油、盐、辣椒。

步骤：

1. 豆角洗净切段，猪肉切丝，葱蒜切末，辣椒切圈。

2. 锅烧热，放油，油热后放入肉丝翻炒。

3. 肉炒至变色后倒入豆角不断翻炒，加辣椒继续炒。

4. 炒至豆角变色发皱，放入蒜末，加适量酱油调色，加适量盐调味。

5. 加入清水，大火烧开，将面条下入锅中，稍煮一会。

6. 面条变软后盛出，浇上汤汁，放上葱末即可。

可以根据口味调整放适量盐和酱油调味。希望以上信息可以帮到你。

回勺面的家常做法如下：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。

步骤：

1. 豆角洗净切段，西红柿切块，猪肉切末，葱姜蒜切末。

2. 锅中加入水，放入豆角和黄豆芽焯水，焯好后捞出沥干水分。

3. 锅中加入油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末翻炒。

4. 炒至变色后加入酱油翻炒，然后加入焯好的豆角和黄豆芽。

5. 加入适量的水，加盐、胡椒粉、鸡精调味，炖煮至汤汁浓稠。

6. 另起锅加入水煮面条，煮熟后捞出盛到碗中。

7. 将炖好的回勺浇在面条上，加入少许蒜末和香油，撒上葱花即可。

注意事项：

1. 豆角和黄豆芽要焯水去除豆腥味，同时沥干水分。

2. 炖煮时要注意火候，不要糊锅。

3. 面条煮熟后要过凉水，口感会更劲道。

4. 炖好的回勺要浇在面条上拌匀，不要加太多汤，以免汤汁浸透面条影响口感。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

回勺面的家常做法可以参考以下步骤：

食材：面条、猪肉、豆角、黄豆芽、西红柿、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油等。

步骤1：豆角去掉头尾，洗净切段，西红柿切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切末。

步骤2：锅内放油烧热，放入豆角翻炒，再放入葱姜蒜继续翻炒，放入肉丁继续翻炒。

步骤3：放入西红柿，加盐、鸡精、生抽、老抽、料酒少许，加适量的水烧开。

步骤4：加入煮熟的面条，放上黄豆芽在面条上，翻拌均匀即可。

以上就是制作回勺面的家常做法的步骤。另外，需要注意的是，黄豆芽要在面条上翻拌均匀时放入，口感才会更好。另外，具体的调料和食材用量要根据自己的口味来调整。