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水剪包的家常做法

2025-08-28 14:25:00女性健康
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水剪包的家常做法

水剪包的家常做法如下:

食材:面粉500克、温水300ml、酵母粉适量、白糖适量、猪肉适量、葱适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、五香粉适量。

步骤:

1. 面粉放入盆中,加入白糖和酵母粉,倒入温水和面。

2. 面团发酵到两倍大后擀成饼,切成三角形。

3. 猪肉剁成馅,葱切碎,放入盐、酱油、鸡精、五香粉,充分搅拌。

4. 将肉馅放入三角形饼的中间,捏住三个角向上盘起来。

5. 放入蒸锅中大火蒸半小时,关火后焖五分钟即可。

以上步骤供您参考,注意食材用量要根据您的口味来调整。

水剪包的家常做法可以参考以下步骤,注意事项如下:

1. 准备原料:酵母、面粉、清水、白糖、红豆沙馅料等。

2. 将清水加热到45度左右,用来和面。面粉和液体的比例为1:1,一点点白糖和酵母放入面粉里,用温水和面。

3. 温水和面可以使水剪包更加柔软,盖上盖子醒发1个小时左右。

4. 把面团放在案板上排气,排出气体后,面团揉成小面团,擀成面饼。

5. 将红豆沙包入水剪包,包好的水剪包用剪刀剪成这样类似花型的样子。

6. 锅里的水烧开后放上蒸笼,中大火蒸十五分钟左右。

7. 注意不要蒸太久,以免影响水剪包的美观和口感。

另外,在制作过程中要注意剪刀的使用安全,避免受伤。制作完成后要彻底清洗工具,以备下次使用。以上步骤仅供参考,建议根据个人口味进行调整,祝您享受美食制作过程。

水剪包的家常做法相关介绍:

1. 所需材料:水剪包、面粉、酵母、牛奶、糖、盐等。

2. 制作步骤:将酵母用温水化开,加入面粉、糖、盐等,揉成面团,发酵至两倍大;将面团排气后分成小份,擀成面皮,用剪刀剪成月牙形,放入蒸笼里二次发酵;开大火把水烧开,上锅蒸十五分钟左右,关火焖五分钟即可。

以上信息仅供参考,如需了解更多信息,建议咨询专业厨师或观看相关视频。