家常连锅面的做法

家常连锅面的做法如下：

原料：面条、瘦肉、鲜虾、鸡蛋、豆芽、菠菜、香菇、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、香油。

步骤：

1. 瘦肉切丝，加酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会儿。鲜虾去壳去肠泥，葱切段，姜蒜切末。香菇洗净切粗丝，菠菜洗净切段。

2. 鸡蛋下锅煮熟，把虾仁，肉丝炒熟，加入葱姜蒜末炒香。

3. 加入适量酱油、盐炒匀，再加入香菇翻炒几下。

4. 把事先准备好的骨汤或者清水加适量盐和味精烧开，下入面条。

5. 面条煮熟，捞出盛入碗中，码上事先炒好的虾仁，肉丝，豆芽菜，菠菜，淋上汤汁即可。

可以根据口味和食材调整做法，希望对你有帮助。

家常连锅面的做法如下：

食材：面条、瘦肉、豆角、蒜苔、木耳、洋葱、香菇、姜、蒜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、油。

步骤：

1. 瘦肉切丁，豆角摘成小段，蒜苔切丁，木耳泡发后切丁，洋葱切丝，香菇切丁。

2. 烧开水，将面条煮熟，捞起过凉水，沥干水分待用。

3. 热锅凉油，放入适量姜片和蒜片爆香，然后放入肉丁翻炒至熟。

4. 加入香菇丁、豆角段、蒜苔丁翻炒，再加入适量生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精调味。

5. 加入洋葱丝翻炒，再加入一碗水煮沸。

6. 放入面条翻炒均匀，让面条均匀裹上汤汁。

7. 最后煮至面条入味即可出锅。

注意事项：

1. 面条煮熟后要过凉水，这样煮出来的面条更有韧劲，口感更好。

2. 豆角、蒜苔等蔬菜可以换成自己喜欢的其他食材。

3. 调味时可以根据自己的口味适量增减盐和胡椒粉的用量。

4. 煮面条时要控制火候，以免面条煮烂或粘在一起。

5. 出锅前可以适量撒上一些葱花或者香菜提味。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

家常连锅面的做法相关信息如下：

原料：面条、肉片、小白菜、豆腐干、鸡蛋。

步骤：将小白菜和豆腐干切得碎碎的，和面条一起煮，加盐、鸡精和胡椒粉。再加入炒好的肉片，小火慢炖，直到面条变软。最后将鸡蛋打散，在面条上做成蛋饼，再炖一会儿即可。

可以根据口味和需求进行调整。