烤鳕鱼的家常做法

以下是烤鳕鱼的家常做法：

食材：鳕鱼、盐、料酒、胡椒粉、柠檬、大蒜、香菜、食用油

步骤如下：

1. 鳕鱼洗净，用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，烤盘上放上锡纸，刷上食用油和柠檬汁，将鳕鱼放上去。

2. 大蒜、香菜铺在鳕鱼上，再撒上一些胡椒粉和柠檬汁，放入烤箱中200度烤10分钟。

3. 拿出鳕鱼，表面刷上食用油，再烤5分钟即可。

注意事项：烤箱温度和时间根据实际情况适当调整。鳕鱼在烤制过程中，会有较大水分蒸发，为了保持湿度，可在鱼表面刷一层食用油。

烤鳕鱼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：鳕鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬、香菜。

2. 将鳕鱼洗净，用盐和黑胡椒涂抹在鳕鱼表面，腌制15分钟。

3. 倒少量橄榄油在烤盘上，将鳕鱼放入。

4. 柠檬切片，放在鳕鱼上。

5. 将烤箱预热至400度，将鳕鱼放入烤箱烤10-12分钟。

6. 取出鳕鱼，撒上香菜末，再烤3-5分钟，烤至香菜表面微焦。

7. 取出鳕鱼和香菜，放凉几分钟，即可食用。

在制作过程中请注意安全，避免烫伤。此外，保持厨房清洁，避免食物污染也是制作烤鳕鱼的重要注意事项。

烤鳕鱼的家常做法相关介绍：

1. 烤鳕鱼块做法 。将鳕鱼块用海盐和黑胡椒腌制半小时，用厨房纸巾擦干水分，刷上橄榄油，撒上一点欧芹和松子，在预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。

2. 柠檬烤鳕鱼做法 。将鳕鱼洗净，用柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒腌制半小时，再放入烤箱中烤20分钟左右即可。

3. 蒜香烤鳕鱼做法 。将鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，在鱼身上划几刀，用蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油混合物均匀涂抹在鱼身上，烤20-25分钟即可。

以上信息仅供参考，建议阅读菜谱获取具体做法。