家常豆角炒肉图片

家常豆角炒肉的制作步骤如下：

食材：豆角、猪肉、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉、青辣椒、料酒。

1. 豆角切成小段，青辣椒切丝，红辣椒切段备用。

2. 猪肉切成丝，加盐、料酒、老抽、淀粉拌匀腌制。

3. 葱姜蒜和干辣椒切末。

4. 热油下锅，放入豆角炒熟，盛出备用。

5. 另起锅，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，放入肉丝炒熟，再放入豆角和青红辣椒，加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味，炒匀即可出锅。

这样就可以做出美味的家常豆角炒肉了。

家常豆角炒肉图片注意事项如下：

1. 猪肉要选择有肥有瘦的肉块，瘦肉没有肥肉炒出来的菜肴会显得干瘦，没有油脂的香味，而只加肥肉又会觉得油腻，所以只有两者的结合，才能让炒出来的豆角鲜嫩爽口，还带有肉香味。

2. 加入少许白糖让豆角口感更好，白糖除了可以提鲜外，还有调和整个菜品味道的作用。

3. 加入啤酒代替水，能让豆角更加入味好吃，这是关键之一。

4. 最后加盐的时机要掌握好，盐放早了会严重影响豆角的口感，而且出来的味道也会偏咸。

5. 注意火候的掌握，炒豆角的时间不能太长，否则会变得很烂。

按照这些注意事项制作出来的家常豆角炒肉会更加美味可口。

抱歉，我无法直接提供图片。但我可以为您提供一些有关家常豆角炒肉的相关信息：

家常豆角炒肉是一道家常菜，制作方法简单，营养丰富，既美味又下饭。豆角有健脾、和胃、补肾的功效，含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质。猪肉则富含人体必需的脂肪酸，能强健身体。

在制作时，先将豆角洗净切成斜段，肉切成丝状，再配以葱、姜、蒜等调料进行爆炒。这样制作出来的家常豆角炒肉色香味俱全，非常适合作为一餐的主菜。

如果需要更多信息，建议到百度百科查询或到厨房实地观摩。