青椒饼的家常做法

以下是青椒饼的家常做法：

食材：面粉、青椒、平底锅、油、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉。

步骤：

1. 面粉里放入盐，加水和成面团，面团要稍微软一点。

2. 把面团分成小剂子，擀成薄饼。

3. 青椒切片，放入盐、鸡精、五香粉拌匀。

4. 平底锅烧热放入油，把青椒放入锅内小火慢煎，煎到青椒变软。

5. 放入面饼，小火慢煎至面饼底部脆，表面刷酱。

6. 卷起来就可以吃了。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

青椒饼的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

食材：青椒、面粉、盐、味精、胡椒粉、温水、肉馅、香葱。

步骤：

1. 将青椒用清水洗净，去籽，加入面粉中。

2. 将面粉和水混合调成糊，面糊要稀一点。

3. 平底锅中刷一层薄油，将青椒糊放入锅中，整理成饼状。

4. 待一面煎至定型，表面变黄，再翻面煎另一面。

5. 锅中倒入清水，加入盐、胡椒粉调味，倒入肉馅，煮至肉馅变熟。

6. 在饼的表面刷一层香葱油，撒一些香葱花，用铲子小心地翻折饼的边缘，使青椒饼内部受热均匀。

注意事项：

1. 青椒糊的稀稠度决定青椒饼的厚度，太稠做出来是厚皮，太稀不容易整形。

2. 肉馅可以加也可以不加，加了会提升青椒饼的口感。

3. 煎青椒饼的时候一定要小火，避免烧焦。

希望以上信息对你有所帮助。

以下是青椒饼的家常做法的相关信息：

材料：

青椒、面粉、盐、十三香、小苏打、花生油。

步骤：

1. 面粉用小苏打水和盐水和成面团，要软一点，面团揉好之后用湿布盖上醒一会。

2. 青椒洗净，用手或剪刀将青椒皮去掉，放一边待用。

3. 将面团分成大小均匀的几份，取其中一块用擀面杖擀成薄饼，大小形状不限。

4. 锅烧热放油，放入青椒翻炒，加盐翻炒均匀。

5. 将擀好的青椒盖在平底锅上，取适量花生油均匀涂在青椒上。

6. 油饼的一边放入青椒内，轻按轻翻小火慢煎。

7. 待饼的一面煎至金黄，再翻面煎另一面。

8. 两面都煎至金黄即可出锅，饼可以切块食用。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。