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老虎菜的家常做法

2025-09-16 10:58:00生活常识
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老虎菜的家常做法

老虎菜的家常做法如下:

食材:尖椒、香菜、大蒜、食盐、酱油、香油、白糖、醋、色拉油、鸡精。

1. 尖椒洗净,去蒂去籽,切成丝;香菜洗净,切成小段;大蒜剁碎成蒜蓉。

2. 热锅凉油,下入蒜蓉炒香,然后放入尖椒丝翻炒均匀。

3. 倒入酱油炝炒均匀,加适量盐、少许白糖和醋,煮沸后倒出放凉。

4. 将尖椒、香菜放入碗中,加入适量煮好的老虎菜,放入适量鸡精和香油,搅拌均匀即可。

以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。老虎菜具有清热去火的作用,是一道美味的家常菜。

老虎菜的家常做法如下:

食材:尖椒两个,洋葱一个,香菜一把,油,盐,酱油,蚝油,醋,糖,味精,香油。

注意事项:

1. 食材的用量要依据自己的口味来调整。

2. 尖椒不是很辣的青椒代替也是可以的。

3. 香菜切段,洋葱切丝。

具体步骤:

1. 准备好食材,香菜切段。

2. 尖椒、洋葱切丝。

3. 炒菜锅内放油加热。

4. 将尖椒、洋葱放入锅中翻炒。

5. 放入酱油少许。

6. 放入盐、糖、味精、醋翻炒均匀。

7. 放入香菜翻炒均匀。

8. 加香油少许。

9. 盛出装盘即可享用。

希望以上信息对您有帮助,老虎菜是一道开胃小菜,注意不要过量食用。

老虎菜的家常做法如下:

食材:辣椒、洋葱、香菜、油、盐、酱油、味精、陈醋、白糖、生姜、蒜瓣。

步骤:

1. 洋葱、辣椒和香菜分别洗净切丝,姜和蒜切末。

2. 热锅凉油,油热后将姜蒜末放入锅中翻炒出香味。

3. 将洋葱丝放入锅中翻炒。

4. 加入酱油和陈醋,翻炒均匀。

5. 放入适量的盐和白糖,加入切好的辣椒丝和香菜段。

6. 继续翻炒均匀,加味精调味。

老虎菜做好后可以淋在煮熟的米饭上食用,也可以搭配馒头、花卷等面食。

以上信息仅供参考,如需了解更多信息,可以查阅相关美食书籍或者咨询做饭高手。