老虎菜的家常做法
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老虎菜的家常做法如下:
食材:尖椒、香菜、大蒜、食盐、酱油、香油、白糖、醋、色拉油、鸡精。
1. 尖椒洗净,去蒂去籽,切成丝;香菜洗净,切成小段;大蒜剁碎成蒜蓉。
2. 热锅凉油,下入蒜蓉炒香,然后放入尖椒丝翻炒均匀。
3. 倒入酱油炝炒均匀,加适量盐、少许白糖和醋,煮沸后倒出放凉。
4. 将尖椒、香菜放入碗中,加入适量煮好的老虎菜,放入适量鸡精和香油,搅拌均匀即可。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味适当调整。老虎菜具有清热去火的作用,是一道美味的家常菜。
老虎菜的家常做法如下:
食材:尖椒两个,洋葱一个,香菜一把,油,盐,酱油,蚝油,醋,糖,味精,香油。
注意事项:
1. 食材的用量要依据自己的口味来调整。
2. 尖椒不是很辣的青椒代替也是可以的。
3. 香菜切段,洋葱切丝。
具体步骤:
1. 准备好食材,香菜切段。
2. 尖椒、洋葱切丝。
3. 炒菜锅内放油加热。
4. 将尖椒、洋葱放入锅中翻炒。
5. 放入酱油少许。
6. 放入盐、糖、味精、醋翻炒均匀。
7. 放入香菜翻炒均匀。
8. 加香油少许。
9. 盛出装盘即可享用。
希望以上信息对您有帮助,老虎菜是一道开胃小菜,注意不要过量食用。
老虎菜的家常做法如下:
食材:辣椒、洋葱、香菜、油、盐、酱油、味精、陈醋、白糖、生姜、蒜瓣。
步骤:
1. 洋葱、辣椒和香菜分别洗净切丝,姜和蒜切末。
2. 热锅凉油,油热后将姜蒜末放入锅中翻炒出香味。
3. 将洋葱丝放入锅中翻炒。
4. 加入酱油和陈醋,翻炒均匀。
5. 放入适量的盐和白糖,加入切好的辣椒丝和香菜段。
6. 继续翻炒均匀,加味精调味。
老虎菜做好后可以淋在煮熟的米饭上食用,也可以搭配馒头、花卷等面食。
以上信息仅供参考,如需了解更多信息,可以查阅相关美食书籍或者咨询做饭高手。
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