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漠河小油饼家常菜

2025-10-20 12:56:00生活常识
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漠河小油饼家常菜

漠河小油饼的家常菜做法如下:

食材:主料:猪五花肉、漠河小油饼各200克。调料:葱末、姜末、蒜末各5克,绍酒、甜面酱各10克,干辣椒5克,盐、味精、老抽、白糖、色拉油各适量。

步骤:

1. 五花肉洗净,斩成小块,放入碗中加入盐、绍酒、葱末、姜末、蒜末拌匀腌制片刻。

2. 锅置火上,放入色拉油烧热,下入五花肉块,中小火煸炒至出油后捞出备用。

3. 锅内留底油,放入煸好的五花肉块,再加入甜面酱、干辣椒炒香,然后烹入绍酒,加入老抽、白糖调味,最后撒入葱末、味精炒匀即可。

将炒好的五花肉与漠河小油饼一起炒匀即可食用。以上做法仅供参考,您可以根据个人口味进行调整。

在制作漠河小油饼家常菜时,需要注意以下几点:

1. 制作小油饼需要用猪油来煎,吃起来会更加香。

2. 漠河小油饼在煎的时候不能翻的太大,因为饼薄会熟的更快。

3. 在和面时需要用温水,并且要用筷子搅动,这样面才会更均匀。

4. 刚煎好的小油饼不要立刻吃,因为很烫,需要放凉一会再吃。

漠河小油饼家常菜是一道美味家常小吃,制作简单,营养丰富,适合配粥佐茶食用,具有很高的营养价值。

以上信息仅供参考,如有烹饪需求,可以根据漠河小油饼家常菜的制作方法和注意事项等综合信息进行操作。

漠河小油饼家常菜是黑龙江省大兴安岭地区漠河县的一家餐馆。该餐馆提供黑龙江本地特色美食,包括小油饼、手扒肉、大鹅等菜品。其中,小油饼是该餐馆的招牌美食之一,口感酥脆,香甜可口,深受顾客喜爱。

漠河小油饼家常菜位于漠河县朝阳路南段西侧漠河县第一中学南侧约70米。

需要注意的是,该信息可能会随着时间的推移而有所变化,建议在出行前通过查询当地餐馆的菜单或联系当地餐馆以获取最新的信息。