家常核桃饼的做法

以下是家常核桃饼的做法：

食材：面粉250克、核桃仁100克、白糖适量、食用油少许。

步骤：

1. 将核桃仁洗净，用擀面杖捣碎。

2. 加入白糖和适量油，拌匀成馅。

3. 面粉中加入少许油，加水调成面糊，用勺子挑起可流动。

4. 摊饼：平底锅中刷一层薄薄的油，倒入一勺面糊，迅速摊开，一面凝固后，放入核桃馅。

5. 将馅料均匀铺开，待饼皮贴着锅沿翻过来，继续烙制片刻，烙熟即可出锅。

注意事项：面糊一定要稀一些，摊饼时动作要迅速，以免饼皮互相粘连。

可以根据个人口味调整做法，适当增减食材用量。

家常核桃饼的做法如下：

食材：面粉、核桃、酵母、温水、白糖、油、芝麻

步骤：

1. 面粉加酵母、白糖和成面团，发酵到两倍大。

2. 核桃烤熟或者炒熟，用擀面杖敲碎。

3. 发酵好的面团分成小剂子，擀成饼，加核桃碎。

4. 包成包子，再擀成饼，两面刷油，沾上芝麻。

5. 平底锅烧热加入玉米油，放入核桃饼。

6. 煎到两面金黄，出锅。

注意事项：

1. 制作核桃饼的面团需要加少许白糖，这样出来的面饼会有甜味。

2. 包核桃碎的时候，要将口封紧，防止在制作过程中露馅。

3. 煎核桃饼的时候，需要两面煎至金黄，这样口感才会香脆。

4. 喜欢吃口感软一点的，可以少刷一点油。

另外，在制作过程中要注意安全，防止烫伤和油锅起火。如果孩子比较小的话，需要在大人的监护下进行。希望这些注意事项对你有帮助。

以下是家常核桃饼的做法相关信息：

材料：

低筋面粉450克，糖70克，泡打粉4克，鸡蛋2个，牛奶180毫升，植物油15毫升，核桃仁100克。

步骤：

1. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，倒入植物油和糖，拌匀。

2. 鸡蛋打散后倒入牛奶，搅拌均匀。

3. 将蛋奶液倒入面糊中，用橡皮刮刀拌匀。

4. 倒入切碎的核桃仁，轻轻拌匀。

5. 面糊倒入纸杯中（约2/3满），放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤约25分钟。

6. 烤好后取出放凉，即可食用。

可以根据个人口味调整制作过程中使用的核桃仁的数量和大小。此外，请注意安全地处理核桃仁，避免使用尖锐的工具，以免受伤。